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【作者有话说】
即使平时厨艺多好的人,都切忌灵机一动突发奇想打开思路……
无论是身边的朋友还是我本人,只要做饭不老实,就会立马遭到报应(
以及成品还没出现,大家可以猜猜看尤里卡想做的是什么(
昨晚看前瞻了,芙芙你可千万别有事555555
接下来试试日更,不过字数可能少一点,日更三千对我来说太难了tt
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◎只是一些小小的失误◎
尤里卡看着冥冥从门口消失,内心有些疑惑,不过很快再次投入到自己的工作之中。
不知不觉又一个小时过去,案台上不再是谜之液体,而是一盘透明果冻,上面浇盖了她调制好的混合着芝麻和蒜蓉的辣油,还点缀了很多暗红的辣椒;另一盘则清新很多,只是撒了些薄荷叶的透明果冻。
一般凉拌汁在最后都会浇上一些热油激发辣椒的香味,再去拌食材,因为遇热就会融化,这次她特意把凉拌汁放凉才浇到果冻上。
看外表还可以,跟以前在万民堂吃过的差不多,果然史莱姆凝液还是有东西可以代替的!
尤里卡自信地点了点头,找了个勺子,打算试试。
没错,她其实怀念香菱以前所作的薄荷炒史莱姆凝液和绝云椒椒爆炒史莱姆凝液很久了,虽然香菱说这道菜好评不多,但是她意外通过这两道菜,喜欢上了史莱姆凝液神奇的口感。
经过爆炒后的史莱姆凝液有一股韧性,可能在下锅之前腌制过,史莱姆凝液并不是想象中的味道仅停留于表面,而是渗透进了内部,搭配香菱特制酱汁,非常美味;而薄荷炒史莱姆凝液则是甜口菜肴,温热中还带点清凉的感觉,很是奇妙。
提瓦特野外最多的就是史莱姆,至此以后,冒险时她就经常去捕捉史莱姆去做饭。
现在这里没有史莱姆凝液,尤里卡便灵机一动,打算用类似的食材代替,超市卖的魔芋块捏上去手感不太像,而且颜色有些浑浊,就被她pass掉了;用吉利丁片做成的果冻,晶莹剔透的模样跟史莱姆凝液别无二致,且她感觉可控性比魔芋要强——做成果冻的过程中可以随意添加调料,这样一来,就省去了腌制这一步。
眼前这两盘所用的果冻,她就在它们还是液体的时候分开两份,分别加了一些盐和糖。
然后再额外按照香菱给的万能料汁配方做了一辣一甜两份。
爆炒变凉拌,这是她第一次尝试的创新,尤里卡拿着勺子,很是期待它们的味道。
而就在尤里卡跃跃欲试的时候,门外又响起一个声音:“你在做什么?”
“五条?”
她回头,后厨的大门旁边是一个很宽大的窗户,少年站在窗外,透过玻璃朝她挥了挥手,算是打招呼。
“你这么快就回来了?”
五条悟走了进来:“准一级咒灵而已,刚好离高专不远。”
“夏油呢?”
“他去喊硝子,我就先过来了。”
一边闲聊着,五条悟很快走到尤里卡身边,好奇地打量她的成品。
“这是什么啊?”
五条悟看着案台上一红一透明的两盘东西,鼻子动了动,一股辣椒混合着薄荷的味道,虽然闻着很香,但对于他来说有点刺激。
他有些受不了地捏住鼻子,“怎么感觉有一股刺鼻的味道?”
“我在做一些试验性的菜而已。”
尤里卡指着两盘东西逐一介绍,“凉拌吉利丁果冻,一个是辣椒凉拌,一个是薄荷
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