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第77章 特质的酱料（第1页）

查美美站在烧烤店的门口，手里拿着一本泛黄的食谱，眼神中透着一丝迷茫。

她的闺蜜雅雅站在一旁，手里拿着一杯热腾腾的咖啡，脸上挂着鼓励的微笑。

“美美，你真的决定要试这个烤老鳖壳子？”

雅雅问道，声音中带着一丝好奇。

查美美点了点头，眼神坚定：“是的，雅雅。

我觉得这是个机会，能让我们的店与众不同。”

雅雅抿了一口咖啡，若有所思地说：“可是，美美，这东西听起来有点……怪异。

你确定有人会喜欢？”

查美美笑了笑，拍了拍雅雅的肩膀：“雅雅，你忘了我们是怎么走到今天的吗？

每次都是冒险，每次都是新的尝试。

这次也不例外。”

雅雅点了点头，放下咖啡杯，走到查美美身边：“好吧，我支持你。

不过，你得告诉我，这烤老鳖壳子到底是怎么回事？”

查美美翻开食谱，指着其中一页：“你看，这里写着，

老鳖壳子要先用特制的酱料腌制，然后再用炭火慢慢烤。

关键是这个酱料，据说有秘方。”

雅雅凑近一看，皱了皱眉：“秘方？这听起来有点玄乎。”

查美美笑了笑：“是有点，不过我觉得值得一试。

再说了，我们不是一直都在寻找新的突破吗？”

雅雅点了点头，眼神中透出一丝期待：“好吧，那我们就开始吧。

不过，你得小心点，别把厨房给烧了。”

查美美哈哈大笑：“放心吧，雅雅。

我可是烧烤高手。”

两人走进厨房，查美美开始准备食材。

她拿起一只老鳖壳子，仔细地清洗干净，

然后开始调制酱料。

雅雅在一旁帮忙，时不时地提出一些建议。

“美美，你觉得这个酱料的味道会不会太重了？”

雅雅问道。

查美美摇了摇头：“不会的，我觉得刚刚好。

关键是这个酱料要能渗透到老鳖壳子里，这样才能烤出最好的味道。”

雅雅点了点头，继续帮忙。

两人忙活了一阵子，

终于把所有的老鳖壳子都腌制好了。

查美美把它们放在炭火上，开始慢慢烤制。