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顾茵收完存银,又在前头招待了一会儿客人,后来看没什么事儿了,她就进了后厨。
一进后厨,她绷了半早上的脸终于是忍不住笑起来。
周掌柜已经在炒午市的热菜了,看她站在一旁偷笑,忍不住问道:“东家啥事儿这么高兴,捡到钱了?”
顾茵在前头的时候还得保持个沉稳的形象,在周掌柜面前她没什么好顾忌的,当即就走到他身边道:“差不多!”
然后就把收了五十两存银的事都告诉了周掌柜。
周掌柜听了也忍不住笑起来,倒不是因为这五十两银子,这在周掌柜看来也不算什么大钱,而是因为顾茵笑得眉眼弯弯的模样。
她做事进退有度,好像万事都在预料之中,显出一种不符合年纪的沉稳,但是现下笑得像个偷到油的小老鼠,多了几分符合她年纪的朝气,让人见了不禁莞尔。
“东家准备怎么花这笔银钱?”
周掌柜手下不停,“要不要定做一套像我这样的家伙什?”
周掌柜搬到食为天后院的时候带了一大一小两个包裹,小的包裹里是他日常换洗的衣物,大的则是一整套他用惯的家伙什,菜刀、剔骨刀、大铁锅、大铁勺……一应俱全。
顾茵当时看完眼睛都亮了,她倒是不怎么眼馋铁锅铁勺,毕竟她用蒸笼蒸屉那些用的多,她就眼馋周掌柜的菜刀!
那是一把通身乌黑的菜刀,看着真的平平无奇,但却是吹发可断。
周掌柜出借给顾茵用过,当然比普通的菜刀好用很多,但是因为握刀习惯和大小都是按着周掌柜来的,所以并不算特别顺手。
在现代的时候,顾茵买的都是著名牌子的刀,但其实用起来也就那么回事。
倒是也想过定做,但是国内这种老手艺人不好找,国外倒是有,但是价格贵、工期长不说,国外饮食习惯和华夏不同,做出来的刀总让人感觉差点意思。
所以顾茵听周掌柜说认识人可以定做的时候,自然是心动无比。
没有行动的原因,当然还是因为没钱。
普通的菜刀贵一些的也就一二两银子,定做直接翻十倍。
她又伸手羡慕地摸了摸周掌柜的菜刀,还是说算了,“这次吃过一次没有流动资金的亏了,还是再攒攒吧,等富裕了再买。
这笔银钱确实应该花在刀刃上,还是先招人和采买食材。”
很快午市开始,周掌柜的十道热菜端到了柜台上。
周掌柜在寒山镇还是颇负盛名的,知道这些热菜出自他的手,午市的客人比早市只多不少。
倒也有客人听说早上在这里存银留贵宾位点菜的,冲着周掌柜的名声和手艺,那客人也愿意存。
不过不像早上有白子熙带头,所以午市只收了二十两存银。
此时时间都过去半日了,外头的招工启示好似白贴了一般,顾茵特地出去看了一趟,确认过告示还贴在原地,告示上半两银子的工钱也没写错,她才放下心来。
一抬眼,顾茵看到了一个鬼鬼祟祟的身影。
那人穿着一件洗的发白的书生袍,头上只插着一个木簪,小心翼翼地扒着那大窗户往里瞧。
换别人,顾茵要把人当别有用心的小人,见了是他,她笑起来,走到他身后出声询问道:“许公子来了怎么不进去?”
许青川闻声转身,脸颊染上红晕,又比了个噤声的手势,往旁边又站了站。
确保店里其他人没有发现他,他才和顾茵解释道:“我娘第一次出来做活,我就来看看。”
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