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树影打算用这些山楂做山楂糕和山楂果汁,到时候孩子应该挺喜欢吃的:“山楂糕和山楂果汁喜不喜欢吃?”
陈懿忙点头。
洗了头一遍山楂,树影将山楂加盐加水浸泡十几分钟,清洗了几遍洗干净后,放锅里加半锅水煮。
陈懿就跟小尾巴跟在树影屁股后面,小家伙身高不够高,踮起小短腿两只大眼睛十分好奇。
等山楂煮烂煮沸腾后,树影把山楂捞出来,锅里面全是沸腾通红的山楂水。
树影加了老多糖,尝了一口山楂汁,味道甜滋滋又透着点微酸,酸酸甜甜的滋味挺不错的。
冰镇的味道会更好。
“小婶,我要喝!”
陈懿小爪子抓树影的衣摆,树影给他尝了一小口,小家伙喝的眼睛发亮,看得出挺喜欢喝的。
“好好喝,小婶!”
陈懿高兴道。
这算是简单的山楂果汁,这个时代有罐头但没有果汁,大部分东西不是甜的就是咸的。
酸酸甜甜的滋味可是很新鲜,不怕孩子不爱喝。
树影心说现在热着味道还算一般,一会等她放凉了,放进井下面冰镇一下,在大热天喝一杯酸甜的山楂果汁那酸爽甭提了。
树影喂了小家伙几口,就让他等放凉了再喝更好喝,到时候跟高家兄弟一起喝,又表示给他做其他好吃的。
陈懿这才同意。
树影把煮烂的山楂蒂和核都去除,放锅里碾碎加糖加了点柠檬水。
在锅里用小火煮。
厨房里登时满是山楂酸甜的滋味。
这不,隔壁高家三兄弟早吃了午饭就立马跑过来瞧杨姨给他们做了啥好吃的。
等进来走到陈家厨房门口,厨房满是酸甜的山楂味香的他们直流口水,高远路都走不动了,在啃手指。
高志高向十分好奇问陈懿杨姨做了啥。
陈懿得意道:“我小婶在做山楂糕还有山楂果汁!
我喝了几口,可好喝了!”
这不,比较高的高志高向高远三兄弟就瞧见一盆红彤彤的水,他们从来没见过呢。
听陈懿说特别好喝呢。
三兄弟狂吞口水。
三孩子来的时候,锅里的山楂泥已经煮的差不多,灭火,见几个孩子馋的厉害。
她干脆从橱柜拿碗一人给倒了半碗山楂汁放堂屋桌上让几个孩子去外面坐着喝。
剩下的山楂水,她把放凉的山楂水倒进铁壶,洗干净铁壶,放后院井里冰镇着,傍晚再喝更好喝。
四个孩子外面堂屋喝山楂果汁,树影从橱柜另拿了一个大碗出来,把锅里的山楂泥都倒进大碗里面,放进橱柜等放凉再给切。
堂屋外,高家三兄弟哪里喝过这样酸酸甜甜的果汁,喝了一口后,三兄弟眼睛齐齐发亮发光。
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