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第30章 绿蚁新焙酒(第1页)

萧羽说不过陈娇娇,只好同意了。

雪天路滑,平时一刻钟就能到的地方,硬生生走了半个时辰。

终于到了沈园门口,陈娇娇先下马车,又伸手扶过萧羽。

两人穿着一红一黑两件同款大氅,红的是火狐的皮毛做成的,黑色的是黑狐的皮毛,陈娇娇一入冬就吩咐绣房那边做几件新的大氅,其中黑色的是特意给萧羽做的,想着这人身高腿长的穿上黑色的大氅肯定好看。

果然,寻常人穿上总会显得有点臃肿的皮毛穿到萧羽身上却只剩下了好看。

沈园不愧是富商斥巨资修建的,园里不仅有出名的梅林,还种的有腊梅花,闻着腊梅特有的淡淡的清香,一步一景,各处亭台楼阁被厚厚的白雪覆盖,树上结满了雾凇,银装素裹很是让人心旷神怡。

尤其是来到了沈园梅林里,皑皑白雪覆盖着大地,梅林犹如一片梦幻的仙境。

梅树错落有致地挺立着,枝干如墨笔勾勒般苍劲有力,伸展向四面八方。

点点红梅绽放在枝头,似火焰般热烈,又似繁星般璀璨,在白雪的映衬下,愈发娇艳欲滴。

两人走到亭子内,此时小小的亭子三面都挂上了厚重的布帘,隔绝冷空气,四个角各放上一个炭盆,银丝碳静静的燃烧着,给亭子里提供温暖。

穿着大氅坐着不舒服,亭子里也不是特别冷,两人干脆脱下大氅。

静静的赏了会儿亭外的美景,陈娇娇很快就看腻了,美则美矣,看多了也没什么看的了,还不如吃点好吃的呢。

这样想着,虽然还没到饭点,但是干巴巴看着确实没什么意思,干脆直接让下人把中间的碳炉点上,准备一边烤肉一边喝酒。

司墨司棋连忙把烧烤用的碳炉支好,碳被点燃,再放上烤肉的铁盘,一旁摆上从家里带来的各种食材。

新鲜没有腌制的鹿肉、厚切的肥牛、五花三层的五花肉、拿盐水泡过的鲜虾,还有腌制过的羊肉、鸡翅、鹌鹑,其中鸡翅和鹌鹑更是腌制了两三种口味的,麻辣、甜辣、蜜汁,剩下的就是一些蔬菜类的,切好的土豆片,暖棚里长的韭菜,茄子,冬日蔬菜比较少,只有这三种。

旁边有茱萸面、花椒面、盐、孜然粉、黄豆粉、花生碎和芝麻做成的干料蘸碟,还有陈娇娇提供配方做出来的甜辣酱蘸碟。

等碳火点好,旁边的烧水的火炉上放上陶罐,陶罐里是加入了适量冰糖和话梅的黄酒,酒温热后,陈娇娇让司墨和司棋找个避风的屋子等候就行,不用站在这里吹冷风,剩下的烤肉工作两人亲自动手就行。

烤肉还是自己动手比较有乐趣,吃人家烤好人总感觉香味能少一半,顺便也让两人能正常的吃上午饭。

等两人退下后,陈娇娇直接开始动手:“萧郎今日也好好尝尝我的手艺,不许跟我抢哦,今日你等着吃就好。”

拿出特制的烧烤夹,夹上一块厚厚的五花肉,不用放油,直接把肉放到烧热的烤炉上就行,肥厚的油脂部分滋滋冒油,浓郁的肉香味迅速传了出来。

烤制了一会儿,看肉已经熟的差不多了,陈娇娇拿出一把干净的剪刀把肉切成小块,放到两人盘子里:“萧郎快尝尝,这两个蘸料你可以都尝试一下,看喜欢哪个味道的就吃哪个,蘸好蘸料后可以空口吃,也可以像这样包上菜叶。”

陈娇娇示范给萧羽看,因为这个时代暂时没有发现有生菜,只能用白菜叶替代了,还好新鲜的白菜嫩叶味道也不错,脆生生甜滋滋的。

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