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第62章 回心转意（第2页）

不知道她怎么当上组长的。”

夏伊猜得到那些风言风语，她有过慌张有过害怕，但站到台上那一刻，她就完全忘了。

不过是把自己想说的话说出来，有什么可怕呢。

就算说得不好，反正也死不了，反正还年轻，错就错呗。

夏伊只准备了10页PPT，里面只有干货，她讲了半小时，一分不多一分不少。

从餐饮文化讲起，说起餐饮业和投资业的渊源，国内那些经典的投资案例，璟瑞在云山、东食项目中到底做了什么，最后落脚到未来的餐饮业该怎么办。

刚开始的时候，夏伊还有点口吃，越到后面，夏伊都忘了台下到底坐了谁，只是顺着自己的思路往下说。

这一次，她体验到了演讲的快感。

那是对观念的坚持，是沙场点兵的气魄，她觉得自己在那一刻就是主宰。

“以上就是我的演讲，非常感谢大家的聆听，期待问题和建议。”

终于讲完了，等着迎接狂风暴雨吧，夏伊心想。

“你说餐饮业的投资风险与日俱增，可是目前看来，餐饮业还是国内的朝阳行业，你为什么会有这种担忧呢？”

一问。

“牛市的背后，是要警惕风险。

从数据来看，我觉得现在餐饮投资过热，可能存在泡沫。

政策方面，大家可以看看其他行业，已经在收紧了，餐饮业恐怕也不容乐观。”

一答。

“桂芙仁、东食这些项目，都不是你主导的，为什么由你来总结？”

二问。

“这些项目我已经申请了负责人的许可，而且没有透露机密，为的是给大家提供参考，而不是邀功。”

二答。

“餐饮文化，作为中国人多少都知道些，你引用的这些听起来很有意思，但真的是实情吗？”

三问。

“中华餐饮文化源远流长，我列举的不过是其中很小一部分。

有一些是从小到大采访那些民间能人得知的，有些是工作中获取的知识。

如果您想知道我引用资料的来源，可以找我私下讨论。”

三答。