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“那老哥可谢谢你了,猪蹄趁热吃啊,不过放凉了也别有一番风味。”
说着,张卫国提着肉就走了。
虽然蒋一刀是好意,但是为了自己不被坏了名声,张卫国觉得还是自己剁得好。
毕竟要注意卫生不是。
至于守着猪肉摊子的将一刀,鼻尖上总是萦绕着香味,让他都没有心思卖肉。
最后实在是忍无可忍,偷偷的拿着猪蹄,藏在摊子下面吃了起来。
咬上一口的蒋一刀觉得,心好疼,为之前自己白白送出去了那么多的猪蹄感到难过。
猪皮弹牙,筋肉劲道又软烂,呜呜呜,这真的是我给张大哥的猪蹄吗?
过往的人闻到猪肉摊传来的香味,不自觉的停下脚步,买上二斤的猪肉,不然总是想流口水是怎么回事儿?
回到家的张卫国来不及吃午饭,赶忙和上面,趁着醒面过的功夫,把切了泡水里。
等一切都收拾好了之后,包了三碗馄饨,三个人吃了,张卫国就领张丹娘出摊去了。
至于小安子,张卫国央了张婶来看着他,毕竟还小,一个人放家里张卫国也不放心。
等张卫国来到摆摊的地方的时候,他发现,今天挨着自己的摊位除了卖胡饼的大哥,还有个卖煎饼和烧饼的。
大家似乎都想挨着他一样,这让张卫国有些不解。
原来在张卫国没来的时候,大家为了想要挨着张卫国差点大打出手,如果不是卖胡饼的大哥在这个地方时间久了,恐怕也被赶走了。
“张兄弟,你可是来了,今天准备了多少啊?”
卖胡饼的王向荣拿了两个胡饼就递给了张丹娘,“尝尝,叔叔今天做的胡饼,好吃的很。”
张丹娘手里莫名的多了两个胡饼,抬头看着阿耶张卫国,见张卫国点了点头,这才收下。
王向荣经张卫国提醒,今天特意用骨头熬了汤,配上胡饼,已经卖了不少了,所以,特意感谢张卫国,这才给了两个胡饼。
至于其他的摊主,都看到昨天王向荣多卖了不少的胡饼,所以今天就想着挨着张卫国,是不是也多能卖一点呢?
张卫国今天熬汤的釜是新买的,之前的那个用来做卤肉了,但是在同一个屋子里熏了一晚上,所以,今天的汤闻着更香了。
“老板,今天的汤怎么闻着这么香啊?”
“是啊,我也闻出来了,好似和昨天的不太一样啊!”
“嗯,真香,老板,快点开火吧,我还是要两碗馄饨。”
从张卫国把摊子支上,都没停下过。
包馄饨,煮馄饨,配汤料,没到酉时末呢,馄饨就卖光了。
所以,后面的人只能买些肉汤,然后再在隔壁买个胡饼煎饼或者烧饼配着吃。
卖胡饼的王向荣对此嗤之以鼻,十分的瞧不起人称周一饼的煎饼摊老板,当然还有卖烧饼的何顺。
如果不是他们今天把摊子挪到这里,自己还能多卖点胡饼呢,哼。
张卫国可不知道王向荣几个人的官司,馄饨卖完了,只想快点回家。
家里还有个伤患呢,让张婶一直看着也不是办法啊,既然自己把他领回了家,那就是一份责任。
张卫国走后,强哥几个小乞丐从小巷里偷偷的探出了头。
“强哥,咋不见小安子啊?”
栓子用袖子擦擦鼻涕小声的问道。
“是啊,强哥,不是小安子没救了?他们给扔了吧?”
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