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他真是特别特别好奇,还特别特别好学。
简直举一反三,无师自通。
还一言难尽……
总之,佟思雅吃尽了苦头。
这会儿靳野端着粥钵,坐到了床边。
他好奇地想要喂她吃粥。
又正好佟思雅懒得动,就靠在床头,慢吞吞的他喂一口,她吞一口。
他笨拙地喂她吃了几勺粥以后,动作就娴熟了起来。
比如说,舀好粥水在送出去之前,得将勺底先在碗沿处刮一刮,这样挂在勺底的粥水就不会滴下来,弄脏佟思雅的衣裳或者被子了。
比如说,这勺子挺大的,佟思雅嘴小,勺子里盛着的粥水就不能再满,否则她一口吞不下……
还比如说,佟思雅娇气,嘴里含上一口粥,得分三四下才能咽下去,所以喂她吃粥的速度还不能太快。
等等。
靳野很了解佟思雅的饮食喜好。
她喜欢吃粥,清水里浸着少许大米粒、一根剃尽肉的骨头和三四片姜片,大火煮沸以后转小火熬上一小时,从灶上端下来以后,不打开锅盖再焖上一小时。
这时,骨头粥的温度刚刚好。
揭开盖子以后,还得用勺子小心地刮掉粥面上的一层浮油——佟思雅嘴刁,饮食喜好清淡但也愿意吃点肉,骨头含脂量高,出油厉害,熬出来的粥水很美味,但必须把浮在面上的油花给撇掉,否则她一口不吃!
撇过油花的肉粥只剩下脂香与美味,再撒上点儿盐末……配着素炒青菜,佟思雅一口气能吃上三碗!
靳野手艺不错,煲出来的骨头鲜滑无渣,盐量也把握得刚刚好,很美味。
佟思雅慢吞吞一边吃粥,一边和他商量:
“我们明天一早出发去宁城,搞不好路上还得在外头歇一宿,你得多做点儿干粮咱们拿着路上吃。”
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