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感受着和以往同样习惯的关怀,林哲只觉得有些愧疚。
跟白韵在一起这么长时间,虽然白韵的父母对他一般。
但是白青山却一直在把他当成未来的孙女婿看待,没半点觉得不满意。
而现在,他和白韵的关系就这么撇清了。
虽然主观上来看并没有什么错,但是多了白青山这个因素在的话。
林哲还是觉得有些过意不去。
犹豫了一下之后,他还是选择道了个歉。
“对不起,爷爷。”
“有什么对不起的,该我说对不起才是。”
白青山淡淡的笑了笑,然后示意林哲别说了,先尝尝茶水。
在尝完之后,白青山忽然转了个话题向林哲问道。
“自古以来,茶叶都是很珍贵的,林哲,你知道这是为什么吗?”
“不知道。”
林哲老实回答。
虽然白青山之前也经常送他茶叶,但是这里面的道道,太复杂了。
他真没什么时间去探究摸索,大多数时候都是拿个杯子简单泡上一杯。
也不管什么冲泡方式,水温和投茶量什么的。
或许让某些精于茶道的人看见了,会觉得暴殄天物,但这也是无奈之举。
对提神这个需求,大多数情况下,林哲更钟爱于咖啡。
至于目的和味道倒没什么关系,只是觉得简单,能够节约许多时间。
而听完林哲的这个回答之后,白青山也没表现什么明显情绪,而是耐心的解释了起来。
“其实为什么珍贵,简单总结起来就是四个字。
来之不易。
茶这个东西,特别是好茶,有些来源很稀有,有些制作工艺很繁琐。
比如轻发酵或者不发酵的茶叶,追求那股鲜活和清香度,就要顶级的原料。
而普洱黑茶这种重度发酵的茶叶,制作工艺繁琐。
经过杀青,初揉,渥堆,复揉,干燥等等大大小小很多项工艺之后。
还得经过长时间的陈化,才能收获那一抹醇香。
因为来之不易,所以,自古以来,好茶叶在人们心中都是珍贵的,这是人的天性。”
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