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第九十章 这小子绝对是个狠人（第1页）

“早餐生意，你打算怎么做？”

林非凡问道。

“让我本家的一个堂姐来帮忙，加上一名白案师傅，初期应该就够了。”

杨成自得的继续道：“做包子容易操作，你给多少馅料，能够加工多少包子，大体应该是有数的。”

“这样我就算不在店里，也不怕有人捣鬼。”

“再说，店里装上摄像头，还有我堂姐管账，就算损失一些，也不是问题。”

看着得意洋洋的杨成，林非凡还真是有点佩服他。

谁说嘴上无毛办事不牢的？杨成这家伙简直是老谋深算！

自从接了他哥嫂的生意，这家伙是彻底放飞自我了。

他是早中晚，哪个时间段的生意，都不打算放弃啊！

这么做生意，想要不发财，还真是很困难。

想到自己配出来的三种馅料，林非凡就知道，活该杨成发财。

“你准备好材料了？”

林非凡道。

“自然是准备了，而且还都是好材料，厂家直供，猪肉十块一斤，价格便宜品质可不差，就是稍微带点肥肉。”

杨成道。

“这个没问题，脂肪是灌汤包的灵魂。”

只要是好肉就没问题，林非凡对这个并不在乎。

“牛羊肉就不说了，这个我也是直接从屠宰厂拿的，但价格并不太便宜，都是三十一斤。”

“三十？外面卖四十五吧？”

林非凡有点诧异，他原来打算自己杀牛，计算的成本还有三十块一斤呢！

“屠宰场那边有得赚，如果不是刚开始干，要的货不多，价格还有的谈。”

林非凡无语，这都说卖肉的赚钱，原来是真赚钱。

想一想也对，毛猪才多少钱？猪肉多少钱？这个账谁都会算啊！

牛羊跟猪还不一样，猪有点垄断的意思，而牛羊可没法垄断，甚至私人屠宰的都有很多。

私人宰了一头猪，有可能罚十万块。

但是私人宰了一头牛或者一头羊，可从来没有听说过有人被罚。

“三十块一斤牛肉，一个包子一两馅，加上配菜一斤，能出二十至二十五个，成本可不低。”

林非凡简单的说了一下，他在家里算的成本。

真材实料的做，每只牛肉灌汤包的成本就是两块，那么卖多少才能又好卖又赚钱？

“两块钱的成本？那么说羊肉灌汤包也是这个成本了？”

杨成若有所思的道：“猪肉最便宜，但是没有什么特殊，还是要做高端，因为低端我们没法跟其他店竞争。”

听杨成这么一说，林非凡就轻松了。

这种事情，还是需要交给杨成，如果他都做了，杨成干什么？白拿钱啊？

“价格便宜点，还不能竞争过其他包子铺？”

对这个，林非凡还是有点不服气的。

因为他知道，自己调制的包子馅，做出来的灌汤包，是真好吃。

好吃还便宜，能没有竞争力？

“你能便宜到多少？”