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一锅的大白面馒头,下面蒸煮一只野鸡和野鸭。
一锅二用,不浪费柴火。
今天是除夕夜,早上不能吃荤,只能吃素食。
就白馍馍、小米粥就着酸辣土豆丝。
晚上才是吃年夜饭的时候,鱼肉鸡肉鸭肉猪肉,齐上桌。
一年中最丰盛的一顿。
从吃完午饭,就准备年夜饭了。
整个村庄都沉浸在新年的喜气之中。
辞旧迎新,都盼着明年日子能越过越好。
将蒸煮好的鸡鸭捞出,放在大盘里面,端在院内的桌上,准备拜拜。
他们这边的大习俗,过年是要拜祖先的,这两年有些严,就只能关起门,私下偷偷的祭拜。
两妯娌将埋在雪地里的排骨给捞出来解冻。
晚上烧排骨吃,上次羊肉还剩五斤也都化了,晚上煮羊肉火锅吃,铜锅都收拾出来了。
在酷冷的冬日里里,户外就是天然的冰箱,只要把肉埋在雪地里面,就能保证这一整个冬天肉都不会坏。
今年的年夜饭少不了红烧排骨,火锅羊肉汤,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,荠菜饺子,酸辣鱼汤……
满满一桌子的肉菜,放都放不下了。
“米饭煮了两大锅,管够,你们放开肚皮吃,新年要吃饱,来年才饱饱的!”
苏老太端着一大木桶的米饭,放在了边上。
吃完饭前,苏老头先去门外点了一串爆竹,等爆竹响完,他们才开始动筷子,所有人脸上都洋溢着满足的笑容。
看着他们吃的如此香甜,苏寒凛被佟夏英抱在怀里,这嘴角的哈喇子就没有停下过。
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