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我们的时光 42（第2页）

一身轻！

就小跑进鱼市场，我原本是想，购买相对便宜的白鱼。

但是，没货！

而胖头鱼要5元多1斤，而且鱼儿太大！

想想，吃不了。

只能放弃不买了！

回转头，去工商公平岗亭。

拎起我寄放的菜与竹笋，感谢了二位工作人员。

直接去豆腐摊位上，购买了2元2角豆腐。

这下，该有20来斤的，各种菜了。

我提拎着，快步的走向3路公交车牌下。

在站牌边上，又看见正宗的舟山豆腐干！

又毫不犹豫的蹲下来，购买了一斤，散发着特有清香的豆腐干。

终于，上车了。

我习惯性的，坐上车头部位的一个座位上。

侧身就能看全，车内的风景？车启动后，售票员问我买这么多笋啊？我“嗯”

了一下。

然后，听到车厢里，热闹非凡的七嘴八舌。

有人问：“是晒笋干吧？”

我说：“是的！”

那人接着说：“笋在滚开的水中，掺水时，放点盐。

这样晒干很好吃！”

我笑脸接应：“是吗？在掺水时加盐吗？”

话音还未落，车内就有，另一位小个子妇女搭话说：“掺过的笋不好吃，放在滚水里掺，笋的甜头都让掺掉了。

可惜呢！”

我们永祥人，（这里说明一下：在永康，永祥是出笋有名气的地方！

提到永祥就会让人联想到笋。

）自己吃的笋，是用盐直接撒入切开的新鲜笋上。

然后，揉搓。

笋见盐后一会就软下来？这样腌二三天后，清水洗洗，晒干就可！