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狗蛋看到卖鸭脖生意的红火,心里头一热,立马决定转行卖鸭脖。
他攥着舅舅借给他的那点钱,风风火火地就开始筹备起来。
他先是兴冲冲地跑到市场上,一家一家打听鸭脖的进货渠道。
结果发现,那些品质好的鸭脖供应商给出的价格贵得吓人。
狗蛋心里犯起了嘀咕,为了能多省点钱,他找了一家价格相对便宜的供应商,进了一批鸭脖。
当那批鸭脖被送到的时候,狗蛋当时就傻眼了。
这些鸭脖颜色暗沉得像被霜打了的茄子,闻起来还有一股说不出来的怪味,就像是臭袜子和过期牛奶混合在一起的味道。
他火急火燎地给供应商打电话,结果供应商在电话那头扯着嗓子吼道:“就这价格,你还想要多好的货?爱要不要,不要拉倒!”
狗蛋被怼得哑口无言,只能自认倒霉,自己想法子处理。
他撸起袖子,决定用各种调料来掩盖鸭脖的异味。
一会儿倒点酱油,一会儿撒点花椒,忙得满头大汗。
可是不管他怎么折腾,那味道始终不对劲。
有一次,他手一抖,把盐放多了,鸭脖咸得简直没法入口。
他不信邪,自己尝了一口,刚嚼了两下,“噗”
的一声就吐了出来,那表情像是吃了毒药一般,五官扭曲得像个麻花,舌头伸得老长,不停地扇风:“这啥味儿啊,能把人齁死!”
狗蛋不甘心,又尝试重新加工,把鸭脖放在锅里煮了一遍又一遍。
结果煮过头了,鸭脖变得又软又烂,用筷子一夹就断成几截,软趴趴的,完全没有了口感。
他夹起一根鸭脖,刚提起来,那鸭脖就像面条一样耷拉下去,汤汁溅得到处都是,喷了他一脸,他看起来就像个刚从泥潭里爬出来的小丑。
他的朋友听说他在做鸭脖生意,特意跑来捧场。
朋友满怀期待地咬了一口,刚嚼了一下,脸色瞬间变得铁青,一边吐一边埋怨:“狗蛋,你这鸭脖做得也太奇葩了!
又咸又烂,简直是黑暗料理,谁会买啊?你这不是做鸭脖,你这是在搞破坏!”
狗蛋苦着一张脸,无奈地说:“我也没办法啊,这原材料就不好。”
没办法,狗蛋只能咬咬牙,把这批鸭脖全扔掉。
扔的时候,一群流浪狗闻着味儿围了过来,在那堆鸭脖前闻了闻,然后居然扭头就跑,边跑边叫,好像在说:“这啥玩意,我们都不吃,别侮辱狗的味觉!”
重新找供应商进货,这次他狠狠心,多花了些钱进了一批质量好的鸭脖。
鸭脖有了,接下来就是琢磨制作配方。
狗蛋在网上找了各种鸭脖的制作方法,密密麻麻地记了好几页纸,然后像个大厨一样开始尝试。
有一次,他按照一个据说“超级无敌辣”
的秘方调配调料,结果手忙脚乱中放错了比例,做出来的鸭脖辣得能喷火。
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