乐文67小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 图个新鲜方便（第2页）

而后，再加入热水，大火煮开一会儿后，添入切好的胡萝卜丁，一勺黄豆酱，洗好的木耳，连同一起炖煮，烧至猪肉跟胡萝卜软烂之后，加入切好的青椒，搅拌均匀，出锅，如此，一大盆香喷喷的配菜就弄好了。

而做完这道工序，接着就是素菜的配菜，素菜就简单多了，因为吃饭的人当中除了梅长卿一个人不宜食用荤菜配菜外，其他人都是可以的，因而萧七七只要做一份就足够，所以她挑选了简单的做，也就是香菇青菜配上豆腐皮，再放了一个荷包蛋。

如此，荤素的配菜都齐整了，剩下就是刀削面这个主材料了。

第一步自然是和面，用凉水和，面先一点一点加水，边倒水边用筷子搅拌，呈雪花片状，再揉在一起，饧发小半个时辰，务必使面和得硬一些。

第二步就是将面反复揉成圆柱形状的，第三步呢，也就是等锅里的烧沸腾了，然后左手托住面团，右手拿着菜刀，沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中。

而这个时候，那已经清理完毕的三个小家伙，不知道是不是被厨房里的那股子香味给吸引过来的，他们三人站在那里，看着萧七七正刀削面团的样子，显然都很震惊，尤其是小羽跟小玉，这是他们第一次看见萧七七做菜的样子，自然被她那一手削面的特技给惊得目瞪口呆了。

而萧星辰呢，因为见识过娘亲切菜的刀工，虽然是第一次看到娘亲做这样的面条，但还不至于像小羽跟小玉那样，直接看呆了去，所以呢，他扯了扯小羽的衣袖，又扯了扯小玉的衣袖，提醒着他们二个。

当然了，小羽跟小玉经萧星辰那么一提醒，二个小家伙倒是很快从惊呆中恢复过来了，这一旦恢复过来，他们二个就眼睛发亮地凑到了萧七七边上去了。

“娘，你这是练得什么功夫啊，能不能教教小羽啊？”

“娘，你也教教小玉吧，娘这刀工可真绝了，太好看了，也太厉害了，小玉也想学。”

听到这二个小家伙的声音，萧七七才注意到她的身边多出了二个小家伙，惊愕之余，她微微一笑道：“行啊，你们想学的话，往后娘都可以教你们，不过，现在不能打扰娘，因为娘正在削着面团呢，可不能分心，明白吗？”

“知道了，娘，那我跟妹妹还有星辰哥哥就到外堂的饭桌上等着好了。”

小羽笑得极为灿烂，拉着他妹妹小玉的手，听话地走到了萧星辰站的位置。

那萧七七呢，眼见得萧星辰将他们二个带出去了，摇头笑了笑，转身继续削着手中的面团，心情不错地还念叨着一首打油诗。

一片二片三四片，五片六片七八片，九片十片片片飞，飞入锅中成面条。

“七娘，你一个人在念叨着什么呢？什么一片二片三片的？”

烧着火的张翠花听着萧七七口中念叨着打油诗，觉得听着怪怪的，便起身往萧七七这里瞄了一眼，正巧看到萧七七在那里开始捞面条了。

看着那碗中奇怪的一片片面条，张翠花倒是讶然了。

“七娘，你这做得是什么面条，我以前怎么从未见过有这样的面条啊？”

“这叫刀削面，就是我刚才念叨的那样，一片二片三四片，用刀子削下一片片的面皮下锅。”

萧七七笑着回道。

“敢情你念叨的一片二片的就是这个啊，我还以为是什么东西呢。”

张翠花笑着摇摇头，帮着萧七七摆放好一个个碗，再学着萧七七那样，在刀削面上铺上一层配菜，随后她唤着甜妞，大壮过来帮忙，将一碗碗的刀削面端了出去。

当然了，在开吃之前，萧七七介绍了一番。

“各位，这呢是面条中的一种，名叫刀削面，你们过去可能没见过，今儿个我啊，就图个新鲜方便，晚上也就不再做什么其他的吃食了，就做了这刀削面，希望啊，你们吃着能够喜欢。

还有，大伙儿吃的时候不要太急，慢慢吃，因为锅里多得是，足够你们吃了，所以完全不用抢的。”

说话间，萧七七将属于梅长卿的那份素菜刀削面端给了他。

“梅公子，因为考虑到你身体的关系，便给你做了素的配菜，希望你能喜欢吃。”

一听到萧七七这么说，梅长卿默默地提起筷子，细细地品尝起来了，他没说什么，反倒是边上的楚风辞不怎么乐意了。