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卫寒不知道该说什么好,他伸手摸了摸余之荆的头道:“吃晚饭了吗?”
余之荆眼泪汪汪的道:“没。”
“好。”
卫寒战起来道:“进去吃点东西吧。”
说罢他就往府里走,走了两步发现余之荆并没有跟来,他转头道:“放心吧,这个时候没人看见的。”
这时余之荆带着哭腔的声音从石狮子后面传来,“脚麻了……”
“好吧。”
卫寒有走回去拽他。
府里的人基本上都睡了,卫管家等到了卫寒回来,又看见卫寒带着余之荆就道:“二少爷,晚上吃了吗?”
“吃过了。”
卫寒道:“你去歇着吧,这里不需要人。”
他带着余之荆一路去了厨房,余之荆道:“不叫厨子来谁做吃的?”
卫寒揭开蒸笼发现里面还有几个馒头,就道:“厨子干了一天也累了,就不叫他们起来了,我做给你吃也是一样的。”
“你?”
余之荆有些怀疑道:“你做的东西能吃吗?”
“别看不起人。”
卫寒笑道:“你就瞧好了吧。”
卫寒在厨房里找到一块腊肉还有一些芹菜,他先把芹菜洗干净然后剁成沫,在把芹菜沫碾出菜汁来。
接着他把腊肉取下一块也剁成沫,把腊肉沫放进芹菜汁里醒着,自己转身去灶台底下生火。
余之荆在一旁看的津津有味,“没想到你做起饭来看着还有模有样的。”
“呵。”
卫寒笑了一下就开始生火,先用松毛来引火,等火烧旺了再加柴火。
生好了火卫寒走到灶前,把切成片的肥肉放进锅里熬油。
油不需要太多,一点就够了。
油出来以后把肥肉捞出来,卫寒把醒好的腊肉沫放进油锅里煎炒,不一会儿香味就出来了。
余之荆本来就饿,再被这香气一勾,魂都没了。
他凑到卫寒身边道:“你这是要做什么呀?这么香?”
卫寒伸手拦他道:“边儿去,一会儿该溅到油。”
腊肉炒好以后也不需要放盐,因为本身就已经够咸的。
卫寒把炒好的腊肉沫盛起来,在从蒸笼里拿出几个馒头,把馒头拍拍扁,就着炒腊肉的油开始煎。
一面煎出金黄的锅巴就煎另一面,不一会儿就煎好了几个锅贴馒头。
卫寒拿刀把煎好的馒头从侧面切开,再将之前炒好的腊肉塞进去,递给余之荆道:“尝尝看。”
余之荆接过立刻吃了一口,烫得舌头打卷。
“嘶嘶……好吃。”
余之荆三两下吃了一个,道:“这不就是夹馍嘛,不过感觉和平时吃的不一样,比那些都好吃。”
卫寒已经把所有的腊肉都塞进馒头里了,他把一盘子的夹馍递给余之荆,“我可是探花,小卫探花做的夹馍怎么能和别人做的一样呢,你坐下吃吧。”
“呵呵。”
余之荆吃着夹馍道:“都说君子远庖厨,你这个探花怎么还会下厨?”
...
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