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刘苏一脸诚恳与沉痛:“人在江湖,身不由己。
我也不想这样,对不起啊。”
“……”
燕夜一怔,想想这姑娘的确挺可怜的:孤身在江湖上漂泊,开个蜀江碧维持生计,还被他们搅得乱七八糟。
然而不等他道歉的话出口,那姑娘又道:“我知道你们都不曾用夕食,故而我也陪着你们,不吃。”
秦铁衣“啊”
一声,问:“我们怎么知道你说的是真的?”
刘苏瞥他一眼:“我与你们一处待着便是。”
竟真的招呼众人坐下,攀谈起来。
起先话题还是“你是‘十五国风’哪一家的?”
“哎你比我还大两个月呐!”
“卫夫人究竟是不是江湖第一美人?”
后来就变成了“燕夜小时候……”
“我小时候……”
“前年铁衣被他阿姊追着打……”
“姬湦有婚约啦,曹家姑娘凶神恶煞……”
“阿翼从前……唉哟你别动手啊!”
最后就变成了“桂花糯米藕是我心头爱!”
“酸笋鸡皮汤才是真绝色!”
“我家厨子会一道芙蓉豆腐……”
“那年去岭南,那地方的荔枝……”
说着说着,众人都心酸起来。
想他们自幼从未尝过挨饿的滋味,此时方知腹中火烧一般的感觉便叫做“饥饿”
。
偏生刘苏还在绘声绘色地说着:“有一道芙蓉肉,用精肉一斤切片,清酱拖过,风干一个时辰。
用大虾肉四十个,猪油二两,切骰子大,将虾肉放在猪肉上。
一只虾,一块肉,敲扁,将滚水煮熟捞起。
熬菜油半斤,将肉片放在眼铜勺内,将滚油灌熟。
再用秋油半酒杯,酒一杯,鸡汤一茶杯,熬滚,浇肉片上,加蒸粉、葱、椒起锅。”
。
伴随着默默吞咽口水的声音,“若是想吃鸡松,用肥鸡一只,用两腿,去筋骨剁碎,不可伤皮。
用鸡蛋清、粉纤、松子肉,同剁成块。
用香油灼黄,起放钵头内,加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺,加冬笋、香草、姜、葱。
将所余鸡骨皮盖面,加水一大碗,下蒸笼蒸透——”
“不知鳗鱼豆腐比芙蓉豆腐如何?做法是用嫩豆腐,煮去豆气,入鸡汤,同鳗鱼片滚数刻,加糟油、香等起锅。
鸡汁浓,鱼片薄——”
...
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