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武美丽先端上了豆面粑粑、炖鲢鱼,还有一盘黄瓜拌海蜇皮。
“来来来,师爷,这次你好好尝尝我的招牌菜,上两次都没来得及做。
你看,这鲢鱼炖得火候多好,两个多小时了。
师爷,你尝尝。”
说着,陆林夹了一块鲢鱼头,递到酒师父面前的碟子里,接着又夹了一块递到我的碟子里,“师父,你也来一块。”
“味道确实不错,火候挺好,味道也挺好,我还从来没吃到这么好的鲢鱼头,又嫩又滑又鲜香。”
酒师父吃了几口,赞不绝口。
酒师父边吃边说:“饭店门口这棵银杏树确实不错,我看树上挂了不少红布条,肯定有人来拜。”
陆林对此最有发言权,接过话茬说:“还真让师爷说准了,每年的正月十五、七月十五、十月初一,都有人来挂彩,摆放祭品。
平时,不定哪天,也有人来祭拜。
要让银杏树和马家村比一比年龄的话,银杏树的年龄大,它在马家村立村之前就已经存在了。
至于具体年龄,几年前,曾有专家来取树的组织样本等,才大体推算出树龄在一千三百年至一千三百五十年之间,也就是从宋朝开始,就有这棵树了。
这棵树上发生了很多传说。
曾经,不知几百年之前,村里有位妇女得了失心疯,整日衣衫不整在村内游荡。
后来,家里人在树前插了几炷香,请道士做了法,为她祈福祛灾。
说来也怪,银杏树仿佛有了神力,没有几天,妇女竟然恢复正常,能正常生活了。
街坊邻居有的问她有什么感受,她说,一切都和做梦一样,说话做事,身不由己,奇奇怪怪,神在安排!”
酒师父感叹地说:“这棵古树确实有神灵在身,才能护佑一方百姓,得好好保护才行。”
“是啊,师爷。
想当年,村里有一雄一雌两棵银杏树,这棵是雌树,另一棵雄树在村子西面。
在上世纪那个疯狂的年代,雄树被红卫兵用锯子、锤子、斧头毁坏了。
当红卫兵要破坏这棵树时,周边村民挺身而出,据理力争,才让古树得以保存下来。
前些年,银杏树的主干北半部分树冠,部分枯萎。
好在省林业厅和当地政府齐心协力,对古树进行了救助养护措施,通过给树打吊瓶,注射营养液,施用复合肥,喷洒杀菌剂、叶面肥,进行土壤改良剂等措施,改善银杏树的生长小环境,使其逐步恢复健康。
现在,这棵树高26.8米,胸围7.14米,胸径2.08米,冠幅840平方米,这些数据我是记在心里的。
有一年,马家村服兵役时给国防部长当警卫员的现任村书记,邀请国防部长,为银杏树题字‘沧海桑田千年树人杰地灵马家村’。
村里把这十四个字拓下来,刻在石碑上,石碑竖在树东面不远处,成了一道靓丽的风景线。”
我说:“这就更要好好保护这棵千年古树了,这在我市,及至全省都是重点保护树种,何况还有国防部长的题字,人文历史更加深厚。”
正说着,武美丽端上一盘烤牡蛎。
“终于上牡蛎了,师爷,你尝尝。”
陆林说着,拿过一个带壳牡蛎,递给酒师父,又拿了一个递给我,“师父,你尝尝,这是正宗的龙山海蛎子。
龙山市南部海岸,有东西两大河流入海,淡水从陆地带来大量有机质,为海蛎子的生长提供了充足的营养。
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