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吴万山忍不住竖起了大拇指:“绝了,小姚你这一手真绝了,八大春的大厨都没你这个手艺!”
老北京西长安街原本有十二家淮扬菜馆,招牌中都带着春字,淮阳春、上林春、庆林春……
历经时代变更,这十二家只剩下八家,又被称为八大春。
姚跃进憨厚地笑笑:“刀工这一块,我师父说我可以去国宴了!”
看看这逼装的,无形又致命!
吴万山那个乐啊,单单这一道文思豆腐足以在领导面前邀功了!
上菜的时候,李怀德还在宣传傻柱手艺:“娄董,傻柱手艺你是了解的,今天一定要多喝两杯!”
娄半城笑呵呵地入了席:“何家祖传厨艺确实不错,可惜傻柱没学到谭家菜精华,实在是遗憾啊!”
谭家菜精华做的都是燕窝鱼翅鲍鱼高档货,傻柱哪有机会去实践?
再说了,这年头轧钢厂上哪去买这些玩意?
杨厂长内心很是不爽,暗骂了一声苟日的资本家,整天就知道奢靡生活。
等收回了他们的股份,让他们都喝西北风去!
等菜上来后,娄半城尝了一口葱烧海参后愣住了:“这不是傻柱的手艺吧?”
许大茂立刻拍起了马屁:“傻柱哪有这手艺,肯定是为了请您吃饭,厂长专门从外面找的高手!”
李怀德赶紧尝了口糖醋鲤鱼,顿时眼前一亮:“好,这味道确实比傻柱做的好啊!”
杨厂长有点不高兴地问道:“怀德,后勤什么时间又招了位大厨啊?”
这个李怀德,整天就知道吃吃喝喝。
技术工人不多招几个,就知道弄些没用的人来!
李怀德也一脸疑惑地摇摇头:“没有啊,难道是傻柱厨艺进步了?先吃饭,一会上完菜问问就知道了!”
前面几道菜还好,并没有引起太大轰动。
但是最后一道菜,吴万山亲自端上来的文思豆腐,那叫一个惊艳!
娄半城激动地站了起来:“傻柱没这个手艺,何大清也不行,这是谁做的?”
李怀德笑的后槽牙都露了出来:“万山,可以啊,不声不响就找了个大厨,快喊过来让我们见见啊!”
吴万山那叫一个开心,立刻从后厨将姚跃进拉了过来。
“厂长,今天的菜是小姚炒的!”
“这、这、这……”
李怀德目瞪口呆,连句完整的话都说不出来。
在他心里面,姚跃进就是蹭两个菜回家,哪有什么手艺啊?
再说了,他一个钢铁学校的学生,怎么可能懂厨艺?
“不可能,绝对不可能!”
许大茂气急败坏地喊了起来:“你怎么可能懂厨艺?你一定找了别人帮忙,这个菜不是你做的!”
娄半城奇怪地望了一眼许大茂,不明白他为什么如此激动。
不就是做个菜嘛,就算人家找人帮忙又怎么了?
杨厂长也很不喜欢姚跃进,冷冷地望向了李怀德:“怀德啊,我们厂更重的是人品!
人品不行的人,水平再高也不能用!”
李怀德带着怀疑望向了姚跃进:“小姚啊,这个菜真的是你做的?”
姚跃进一脸不屑地拿出了峨眉酒家聘用证书:“李厂长,您看看这个!
许大茂,你踏马的不会说人话就闭嘴,这里有你说话资格吗?”
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