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063 泥鳅钻豆腐（第2页）

接着又从木盆里挑了七八条看上去很精神的、小一些的、细长的泥鳅，放进锅里。

最后加入少许的盐。

“这就可以了？”

顾正华问道。

“嗯，开小火，我们慢慢等会，泥鳅很快就会钻进豆腐。”

顾大伯盖上锅盖，第一次做心里难免有些忐忑。

看着那锅里冒出了热气，顾大伯才有些紧张地上前掀起锅盖，其他人也忙跟着上前看，嘿！

还真是钻进去了！

小泥鳅果然钻进了豆腐里，只有几条小尾巴露在外面，豆腐也没有碎，一切都是想象中的样子，顾大伯心里才松了口气，若是不成功，那该多尴尬，多丢人。

“还真是泥鳅钻豆腐，有趣有趣！”

顾爸爸拍手叫好。

其他人也是一脸的惊奇。

“接下来再熬些汤汁浇在上面就好了！”

顾大伯拿着铲子，小心翼翼地把那几块豆腐取出来，放在盘子里，又把锅里剩下的那三条没有钻进去的泥鳅，也捞出来，摆在豆腐边上。

顾大伯熟练地取些葱姜辣椒什么的，放入锅中，顿时飘出了香味，然后浇在豆腐上。

绿的葱，红的辣椒，白的豆腐，还有一些姜丝地撒在上面，可谓是色香味俱全！

泥鳅钻豆腐，搞定！

顾大伯连忙拿起筷子，尝了尝，脸上露出了满意的笑容，其他人也纷纷过来尝了尝，这道菜口味还真不错。

一分钟不到这份泥鳅钻豆腐就被众人瓜分完了，大家都有种意犹未尽的感觉。

“我才吃了一口。”

顾正渊不高兴地撇撇嘴。

顾正华拍了拍顾正渊的头：“你个矮子，我还不是只吃了一口。”

“行了，刚刚只是尝试着做了一块，等会还会做一份大的。”

顾大伯一锤定音地说道。

“噢~~”

顾正渊兴奋地拍拍手。

“今天的主菜是烧鸡公，也就是炒公鸡。”