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第9章 改善伙食（第1页）

今天真是收获颇丰啊！

早晨出门时心里还打着鼓，担心自己带去的东西卖不出去。

没想到结果出乎意料地好，不仅带来的东西买的差不多了，还顺手购入了一大堆心仪已久的好物。

这可把全家人都乐坏了，回家的路上一直欢声笑语不断。

回到家中，韩逸与瑾娘将采购而来的粮食逐一细心地分装到各个桶中。

每一粒谷物都被谨慎安放，而各种调料则整齐地排列在灶台上。

做好这些瑾娘并未停歇，她紧接着将崭新购置的布匹小心翼翼地锁进柜子里。

这些布料色彩斑斓，质地柔软。

她心中盘算着，等到腊月时，要用这些布料为相公和孩子们精心制作两件厚实的衣物，这样就不会受冻了。

与此同时，韩逸则忙碌地走到鱼缸旁，轻轻地将里面的鱼儿捞出。

他手法娴熟且小心翼翼，仔细地去除掉鱼鳞和内脏，再将鲜嫩的鱼肉切成薄如蝉翼的片状，放入碗中备用。

接着，他加入一些生姜片，并淋上适量的白酒，让鱼肉充分腌制，以去除腥味。

值得庆幸的是，尽管身处这个陌生的时代，但油盐酱醋这些基本调料还是能够找到的。

院子里，还种植着青椒，这是原主特别喜欢的食材之一。

瑾娘深知原主对辣味的热爱，特意在院子里种下了青椒和辣椒。

然而，有些遗憾的是，这里并没有八角、茴香、花椒这些香料，连洋葱也不见踪影。

尽管如此，情况已经相当不错了。

趁着腌制鱼肉的时间，韩逸又来处理山鸡，并且切成一块一块的。

目光落在碗中仅存的那一点点油上。

他没有丝毫犹豫，果断地使用了其中的一大部分。

紧接着，他添柴烧火，热锅加油，待油温升高后，迅速将鸡块倒入锅中。

他不停地翻炒着，直至鸡肉呈现出诱人的金黄色。

随后，他又倒入一些青椒继续翻炒几下，接着添加了一些水和调味料到锅中，最后盖上锅盖，用小火慢慢炖煮约两刻钟左右。

渐渐地，鸡肉的香气弥漫在整个院子之中，韩逸小心翼翼地将鸡子用一个大碗盛了出来放在灶台一边，然后把锅清洗干净准备开始煮鱼。

相比之下，煮鱼要容易一些，热锅放油，等油热了，韩逸迅速将切好的辣椒、生姜和大蒜一同倒入锅中，然后快速翻炒几下，让香味充分散发出来。

接着，他往锅里加入适量的清水，等待水烧开。

待水沸腾之后，韩逸将事先腌制好的草鱼片一片一片地轻轻放入锅中。

这些鱼片薄如蝉翼，仿佛雪花般轻盈，他动作轻柔，生怕弄坏了这鱼片。

为了防止鱼片相互粘连，韩逸拿起勺子在锅中轻轻晃动几下，让每一片鱼片都能自由地游动。

不一会儿，鱼片煮熟了，韩逸便用漏勺将它们捞起，小心翼翼地盛进碗里。

最后，韩逸把锅中仅剩的一点热油加热至滚烫，然后像瀑布倾泻而下一般，将热油均匀地淋在鱼片上。