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胡蓉的话让李远心里有点扭捏,但想到这药草要不是师傅提醒,自己也想不到带回家,刚才师傅还叨念娘做的卤肥肉好吃,就大着胆子说:“娘,今天咱能不能再吃卤肥肉?”
胡蓉听了笑出声来,还以为是什么事情呢,虽然那肥肉是准备用来明天摆摊用的,但匀一点出来也不是不可以,于是胡蓉很是爽快的答应下来。
午饭就多了一味卤肥肉,差点没把鬼老给香没了,一边吃一边感叹世间怎么有如此美味的食物,把其他人都逗得哈哈大笑起来。
第二天一早,胡蓉就吩咐老五早上先不要急着去后山,晚一点朱大哥,也就是肉铺老板会过来送下水和肥肉,说着还给了一百二十文钱老五,说这是给朱大哥的肉钱,记得一并给了朱大哥。
老五把钱拿过来,点头表示知道了,胡蓉才放心的推着车子去镇上摆摊。
尽管早就把东西准备好,但由于今天品种比较多,所以还是比平时的时间要晚上一点,刚摆好摊子,却发现没有人来问,李浩觉得奇怪,他们不过是一天没来摆摊,怎么就像是不认识一样的?
胡蓉就让李浩和李钰两人去问问旁边买东西的人,两人分了两头去问,没一会就回来了,李浩先回来的,只见他神色也有点凝重:”
娘,我刚问了一下,说是昨天这市集有人闹事,听说还是跟下水有关的,听说前天有人买了下水回家,那下水不但腥臭,还吃坏别人的肚子,导致那人一晚上跑茅房,勉强撑到天亮立马去医馆看病,那里的大夫说是吃了不干净的东西导致的,那人想了想,昨天就是吃了下水才导致肚子痛,于是等肚子好一些后找来一帮人把那摊子给砸了。
“
李钰也回来了,眼里闪着担忧点点头说:“娘,我这边也差不多,说是那人砸了摊子后,后面陆续的有人把剩下的几个卖下水的摊子也砸了,说是卖假的,不是平常吃的那个味道,那咱们怎么办?还摆不摆摊了?”
胡蓉想了想说:“他们做不出咱们的味道,以次充好才会被砸摊子,但咱们可是正宗的卤料啊,真金不怕火炼,咱们继续咱们的事情就好,老四开始吆喝吧。”
李浩眼里是担心的,但想想,娘的话也没错,于是扯开嗓子喊:“好吃又便宜的卤下水哦,好吃又便宜的卤下水哦。”
一连喊了好几遍,人们就是扭头看了眼他们的方向,然后直接走过,一点也不想停足买一点。
三人也没想到会是这样的结局,要是今天这卤料都卖不出去该怎么办?
李浩很慌,这是他跟娘第一次遇上这样的事情,李钰更是慌张,但想到第一次摆摊时很多人都是尝过再买的,于是说:“娘,要不咱们像第一次摆摊一样,让他们先尝尝,然后再买?”
胡蓉听了眼前一亮,是啊,,她怎么没想到呢。
于是每样都捞出一些,切成小块再让李浩喊:“好吃又便宜的卤下水,可以先尝尝,觉得好吃再买。”
听到不用钱还能尝的,就有人围过来,其实他们早就被这香味吸引了,但之前他们也买过那种不好吃的下水,有点不敢买,现在可以先尝,那定不会被骗。
于是都尝试了一下,有的吃的是蔬菜,有的是鸡蛋,有的是下水,肥肉他们不敢给,实在是肥肉太贵了。
尝过的都觉得味道很好,有的之前就吃过的,看到是胡蓉三人就立马各要了一些带回家,有的囊中羞涩,只买了点蔬菜的,但不知为何,虽然这肥肉看起来很诱人,就是没人问津的,眼看着每样品种都在以肉眼可见的速度下去,但肥肉却一动不动的,李浩就是一阵的堵得慌。
这时,一个小二打扮的小伙子从人群里钻了进去,看着这么多中品种,有点下不去手,也不知道哪一种比较好吃,还好一旁的李钰看到就让那小伙子尝了一下味道,这不尝不知道,一尝更加难决定,最后只能咬牙每一种都买一些,眼睛不经意扫到一旁的肥肉,色泽诱人,想着自家老母亲最近没什么胃口,就问这肥肉什么价钱,李钰看了眼正忙着的娘和四哥,小声地说:“这个要二十文钱一斤的。”
小二听了一阵牙疼,但为了自家老母亲,还是咬牙问能不能给他称半斤,李钰想着这都没人要,能卖半斤也好,于是点头说可以,就帮忙给他称了半斤的量,小二付钱后马不停蹄地赶到酒楼。
现在这个时候酒楼还没开始营业,但小二的功夫不少,要把所有桌子都擦干净,地也要扫好拖好,椅子摆整齐,等待客人的到来。
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小二把自己买来的卤料放到厨房就开始干活。
厨房的大厨一进厨房就闻到卤料的味道,他感觉很香,于是闻着味就找到小二放卤料的地方,打开包装,味道更香更浓,用筷子夹起一块放入嘴里,软糯可口,不错。
再夹一块青瓜,吸收了汤汁的味道,竟然比肉还好吃。
鸡蛋大厨是知道的,但看着样子有点像茶叶蛋,但比茶叶蛋的味道更香,夹起一只鸡蛋放入嘴中,那浓浓的香味充斥整个口腔,到底是谁做的这东西,太好吃了。
不知不觉的,一半就下去了,大厨感应过来的时候也是一阵的惊慌,也不知道是谁放在这的,万一是掌柜放的,那该怎么办?
就在大厨左右无措的时候,掌柜突然出现在厨房口,看着大厨鬼鬼祟祟的,掌柜就大喊一声,吓得大厨差点没把卤料给丢地上。
大厨看到掌柜已经知道他偷吃,也不藏了,直接把卤料给拿出来说:“掌柜的,对不起啊,我这嘴一下子管不住,把您的东西吃了,你要怎样都可以,但不要辞退我就好。”
掌柜的不知道大厨在说什么,但在大厨把卤料拿出来的一瞬间眼前一亮,不说其他,就这香味就能吸引很多人了,掌柜没在意大厨的话,找来一双筷子就尝起来,这一尝不得了,原本只剩下的一半直接进了掌柜的肚子,可里面已经没了,掌柜的有点意犹未尽,随后眼尖的看到这包裹里还有一份小的,打开来看到那晶莹剔透,色泽诱人的卤肥肉,两人都忍不住的吞口水,掌柜的更是直接下筷子,入口即化,肥而不腻,简直就是人间美味!
半斤的肥肉不多,没两下就被两人吃个精光。
恰好这时小二把所有东西都做好,准备再尝一下那卤料的味道,一进厨房就闻到卤料的香味,再扫眼就看到掌柜和大厨两人围到一起不知在做什么。
走近一看,发现自己的卤料全没了,小二顾不上其他,直接就撒泼起来:“你你们,你们竟然把我的东西全吃了?”
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