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第139章（第1页）

肖灿告别那座充满宁静祥和气息的古老岛屿后，乘船沿着印度海岸线缓缓前行。

海风轻拂着他的脸庞，咸涩的味道弥漫在空气中，海浪有节奏地拍打着船舷，发出悦耳的声响。

他心中满是对过往美食经历的沉淀，也对即将到来的未知充满了憧憬。

在漫长的航行之后，肖灿抵达了印度西部的一个繁华港口城市——孟买。

这里高楼林立，车水马龙，街道上人群熙熙攘攘，各种声音交织在一起，仿佛是一首永不落幕的交响曲。

街边的小贩们叫卖着琳琅满目的商品，五颜六色的香料堆成小山，散发着诱人的香气，与城市中弥漫的海腥味相互交融。

肖灿穿梭在孟买的街头巷尾，听闻这里有一位极具个性且厨艺精湛的年轻厨师阿米尔，他在一家名为“香料奇幻屋”

的餐厅里，以创新的手法烹制出融合多元文化的特色菜肴。

肖灿满怀期待地找到了这家餐厅。

餐厅的厨房内，阿米尔正站在炉灶前，眼神专注而炽热。

他看到肖灿到来，嘴角上扬，露出自信的笑容：“嘿，美食旅行者，今天我要给你展示一道‘孟买狂欢杂烩’，这可是我精心研发的招牌菜。”

阿米尔开始准备食材，他拿起一只肥美的龙虾，轻轻敲了敲它的钳子，笑着说：“这龙虾兄可是从深海里来的勇士，不过今天要在我的锅里变成美味的俘虏咯。”

肖灿在一旁打趣道：“阿米尔师傅，你可别把这龙虾勇士给吓着了，不然它的肉该不鲜嫩了。”

阿米尔哈哈大笑：“放心，我会温柔对待它的。”

他熟练地将龙虾处理干净，放入滚烫的油锅中，瞬间，锅里发出“滋滋啦啦”

的声响，龙虾的外壳迅速变红。

阿米尔一边用夹子翻动龙虾，一边说道：“看这龙虾在油锅里欢快地变色，就像在跳一支热情的桑巴舞。”

肖灿看着，心里想着：“这道菜的开场就如此热烈，后面肯定更精彩。”

接着，阿米尔在另一个锅里倒入大量的洋葱、青椒和红椒，锅里的蔬菜在高温下迅速变软，散发出浓郁的香气。

他挥动着铲子，快速翻炒着，嘴里还念念有词：“蔬菜们，在我的指挥下尽情释放你们的魅力吧。”

肖灿调侃道：“师傅，你这是在给蔬菜们开一场激情演讲啊。”

阿米尔随后加入了各种印度特色香料，如咖喱粉、孜然、turmeric（姜黄）等，锅里的颜色瞬间变得金黄灿烂，香味扑鼻而来，弥漫了整个厨房。

“哇哦，这香料的组合简直是一场味觉的核爆，威力无穷啊！”

阿米尔兴奋地喊道。

肖灿闻着这复杂的香气，心中暗忖：“这道菜的味道肯定像孟买这座城市一样多元而充满活力。”

他又倒入一些椰奶，白色的椰奶与金黄的香料汁缓缓融合，锅中的汤汁变得浓稠而顺滑。

“这椰奶就像一位温柔的调和师，让各种味道和谐共处。”

阿米尔搅拌着说道。

肖灿回应道：“师傅，你这道菜就像孟买的多元文化大融合，太奇妙了。”

阿米尔把炸好的龙虾放入锅中，让龙虾充分吸收汤汁的味道。

他轻轻用勺子将汤汁浇在龙虾上，眼神中满是期待：“龙虾兄，好好享受这最后的变身之旅吧。”

肖灿在旁边看着，馋得直咽口水，琢磨着：“这龙虾吸收了这么多精华，味道肯定鲜美得让人陶醉。”

在精心烹制了一段时间后，“孟买狂欢杂烩”

终于完成。

阿米尔将菜肴盛在一个精美的大盘子里，还在旁边点缀了一些新鲜的香菜叶。