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第32章（第2页）

苏然称赞道。

这道新菜很快成为了“灿香居”

的招牌菜之一，吸引了更多的顾客前来品尝。

然而，随着餐厅的名气越来越大，也引来了一些不速之客。

有一天，一群穿着奇装异服的人来到了餐厅，他们自称是“美食探险家俱乐部”

的成员，为首的是一个留着长发、眼神不羁的男子，名叫陈飞。

“我们听说你们这里有一些独特的菜品，我们想挑战一下，看是否能满足我们挑剔的味蕾。”

陈飞傲慢地说。

肖灿微笑着说：“欢迎你们来品尝，希望你们能喜欢。”

陈飞等人点了几道招牌菜后，开始品尝。

但他们并没有表现出满意的神情，反而挑三拣四。

“这道菜的味道太普通了，没有什么新意。”

陈飞不屑地说。

阿风听了很生气：“你们根本不懂美食，这是我们精心制作的。”

双方陷入了争执，这时，陈飞提出了一个挑战：“我们来一场厨艺对决吧，我们各自制作一道菜，让大家来评判，如果你们输了，就要把‘灿香居’的招牌菜做法公布出来。”

肖灿不想接受这个无理的挑战，但陈飞却不断挑衅。

这时，阿依古丽站了出来：“肖师傅，我们接受挑战，我们不能让他们小瞧了我们的美食。”

肖灿思考片刻后，点头答应了。

对决的日子很快到来，餐厅里围满了观众。

陈飞选择制作一道“分子料理”

，他在操作台上摆弄着各种高科技的烹饪工具，看起来信心满满。

肖灿则决定制作一道传统与创新结合的“玫瑰荔枝虾球”

。

他先挑选了新鲜的大虾，虾在手中活蹦乱跳，肖灿轻轻安抚着：“小家伙，你马上就要成为一道美味啦，别着急。”

他熟练地剥出虾仁，将虾仁洗净后，用刀背轻轻拍扁，使其更加容易入味。

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处理荔枝时，肖灿小心翼翼地剥开荔枝的外皮，荔枝的果肉晶莹剔透，像是一颗圆润的珍珠。

“这荔枝就像甜蜜的宝藏，要小心地保护它的汁水。”

肖灿心想。

他把虾仁和荔枝果肉混合在一起，加入一些玫瑰花瓣碎末和特制的酱料，搅拌均匀。

玫瑰花瓣的香气在空气中弥漫开来，为这道菜增添了一丝浪漫的气息。

“肖师傅，这道菜看起来好浪漫啊，就像爱情的味道。”

阿依古丽笑着说。

肖灿开始制作虾球的外皮。

他用糯米粉、澄粉等混合，加入适量的水，揉成光滑的面团。

然后把面团分成小块，擀成薄片，将虾仁和荔枝的混合物包在里面，捏成虾球的形状。

在制作过程中，肖灿专注地控制着每一个步骤，心中默默想着：“这道菜不仅要有美味的口感，还要有精美的外形，要让大家感受到美食的艺术。”

当双方的菜品都完成后，呈现在评委和观众面前。

陈飞的“分子料理”