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分卷阅读21(第1页)

既然决定开饭馆,那杂物间就要重新设计格局,以后要干的活还多着呢。

温礼香说到做到,头一天才吃过黄焖鸡,次日果然又买了一条鱼回来。

只是,看到鱼的这一刻,连苏棠都震惊了。

“姥姥,您怎么买了这么大一条鱼啊?”

温礼香一路提着鱼走回来,累得额头都出汗了。

她把鱼放在苏棠端出来的大盆里,看着自己今日的收获,脸上满是骄傲。

“今天我去得早,正好赶上这一卡车的鱼,让我抢了最大的一条回来!”

她指着鱼肚子,说,“你看这大鱼肥,鱼肚上的膘至少有一指半,这种大鱼吃着才有营养呢!”

看着那占满了一个大洗衣盆,足足有二三十斤的大鲢鱼,苏棠都无力吐槽了。

“姥姥,您买鱼的时候,就没想过咱们一家能不能吃得完吗?”

家里满打满算就这么老少四口人,就算苏棠和苏诚长了个猪肚子,也吃不完这么大一条鱼啊。

温礼香这个年纪的人,买肉就习惯买油水丰厚的,别说看到这种难得一见的大鱼,就算看到肥膘厚实些的猪肉,都要不管不顾地下手抢。

只是,家里又没有冰箱,这些鱼肉吃不完,要怎么保存呢?

温礼香压根就没考虑那么多,直接摆了摆手。

“你别操心这些,咱们挑好肉吃,吃不完明天再吃呗。”

不就是一条鱼,今天吃两顿,明天吃两顿,小意思。

宁可剩下,也绝不能让苏棠和苏诚再吃不饱肚子!

苏诚没见过这么大的鱼,一直蹲在大盆旁边看,满脸都是新奇。

“吃鱼好,鱼骨头好吃!”

以前在苏家,苏家人吃完饭,经常会剩下一些鱼头和带着碎肉的鱼骨头没人吃,所以苏诚觉得,鱼比鸡好吃多了。

苏棠拿这一老一小没办法,只好去打水。

“姥姥,要不咱们做炸鱼吧,油炸的还能多放几天。”

只要苏棠爱吃的,温礼香没有任何意见。

“行啊,你把鱼洗洗,姥姥来剁鱼块。”

苏诚帮苏棠去打水,姐弟俩合力把鱼收拾干净,抬到桌子上。

这鱼太大,菜板都放不下,温礼香提前拿出家里做面食的案板,才堪堪放下一整条鱼。

苏诚去杂物间找出斧头洗干净,温礼香握着斧子,把鱼头鱼身大卸八块。

再按照苏棠的要求,将鱼肉切成两寸左右的肉块。

温礼香和苏诚剁鱼的时候,苏棠则在调面糊。

面糊调好,加入盐和五香粉等各种调料搅拌均匀,再起锅烧火,倒上一大锅油。

把大小均匀的鱼肉块裹上面糊,就可以下油锅炸了。

苏诚帮着添煤块推风箱,温礼香在鱼肉块上裹面糊,苏棠亲自掌勺,很快一块块金黄色的炸鱼出了锅。

整整做出两大盆炸鱼,苏棠才停手。

温礼香和苏诚一人端了一盆,走出了厨房。

炸鱼的香味比昨日的黄焖鸡更加浓烈,早在炸鱼的时候,油香味就飘了满街,别说隔壁邻居,连路人都忍不住停下脚步,站在李家外头贪婪地呼吸着这喷喷香的空气。

等到两大盆炸鱼出现在厨房门外,邻居们都炸开了锅。

“这是炸鱼吗,咋这么香?”

“今天早上我看见李嫂买了那么大一条鱼,怕不得有二三十斤?这么多……全都炸了?”

“李婶儿,你家炸了这么多鱼?这得用多少油啊!”

温礼香昂着头,一脸地毫不在意。

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