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第78章 援军（第1页）

天宝十四年，正月初十，武川堡寨。

黄河北地民间流传，正月初十是老鼠娶亲之日，俗称耗子娶媳妇儿，家家户户都有在当天吃莜面的习俗。

民间俗称的莜面，是莜麦的产物，多种植于阴山两侧的山地之间，尤以武川周边所产之莜面，品质最为上乘。

莜面的吃法很多。

蒸着吃、炒着吃、烫着吃都行。

凉拌着蔬菜吃不错，蘸着猪肉汤也行，用羊肉煮臊子汤吃最香。

莜面自古属于粗粮的范畴，因此很难见于中原富庶地区，实乃北方贫苦百姓的主食。

之所以成为贫苦百姓的主食，是因为莜面有个很意思的特点，就是吃下肚以后，一遇水就会膨胀。

所以武川当地有个俗语：莜面吃个半饱饱，一喝水就正好好。

这种靠水分膨胀来的食物，人一走动难免腹中胀气，自然只适用于普通百姓的裹腹。

因此有民歌唱曰：三十里的莜面，二十里的糕，十里的荞面饿断腰。

顾名思义，荞面，就是以荞麦磨制的面粉；而所谓的糕，也称糕面，也就是玉米面，自然是玉米颗粒磨制的面粉了。

老百姓的食物，五谷杂粮，说的就是这些上不了富人餐桌、难登大雅之堂的粗粮。

但时移世易，后世莜面有了一个新的叫法：燕麦，由此莜麦打了一个翻身仗，反而成为富人眼中理想的健康食品了。

李俊本来是不太懂这些的，但奈何武川的百姓太热情，反正堡寨里的羊多，老百姓提着一袋袋的莜面来，镇北营煮上一锅锅的羊肉汤。

军民鱼水不分你我，大家伙一起推莜面窝窝、搓莜面鱼鱼、压莜面饸烙，倒也其乐融融。

吃完午饭，送老百姓出了堡寨，李俊站在堡寨城墙上，正四处随意看看。

忽然，自堡寨的东北方向回来一小队骑兵，手中举起一支小旗，旗语告诉堡寨守军：有数百人的骑兵来犯！

李俊赶紧传令击鼓备战，并派人把干柴、羊粪和马粪置于堡寨后方的塔楼，准备随时点燃狼烟，通知东面的振武遥辇西卫警戒。

鼓声响起，五军备战。

如今武川堡寨内的镇北营，正兵已有九百余，辅兵六百余，大军总计一千六百多人的兵力。

听到鼓声响起，将士们该披甲的披甲，该上马的上马，有条不紊地进入战备状态。

李俊下令骑兵营分左右两军出寨，择地势高处列阵。

刀牌队前出堡寨一里，摆下防守阵型。

中军两路人马和辅兵营压镇出场，弓箭手引弓待发。

后军由汪平和虎子各领一营，分别驻守堡寨和外围大营。

张振海率领的前锋小队，几乎在鼓声响起的瞬间，就像一支离弦的利箭，向来犯之敌激射而去。

小半个时辰过后，张振海派人回来传话：似是援军到了。

李俊众人惊奇，这大雪封山的，哪里来的援军？

很快，一小队人马向堡寨而来，看起来像是有两伙人。

待来人抵达刀牌队阵前，有一伙是镇北营的骑兵，大伙自然认得。