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第10章 两个掌柜（第3页）

周歧成年后，母亲替他销了奴籍，又为他娶妻成家。

许静婉语毕，黄掌柜忙又一礼：“承蒙夫人信任、小姐抬爱，黄某不胜感激。”

许静婉叹了口气，道：“想必您已知晓，母亲将茶楼给了我，我对经营茶楼一点经验也没有，今后少不得要麻烦您。

您若一直这样客气……”

说到这吗，又底气不足地加了一句：“今后，我怎么好意思去麻烦您啊……”

黄掌柜看着大小姐孩子气的小脸，笑了。

他走到许静婉对面鼓凳上坐下，道：“好。

我听小姐的，以后不这样客气了。”

“那以后我就叫您黄伯，您就喊我静婉。”

黄掌柜顿了顿：“……我还是喊您大小姐吧。”

“那也成。”

许静婉说道：“黄伯，茶铺里一共有几个伙计？是只卖茶水，还是也卖罐茶和茶具？”

黄掌柜端起手边的茶盏抿了一口，品着，道：“好茶！

君山银针。

不愧是茶中君子，茶色清凉，香气清高，味醇甘爽。”

“黄伯真是个懂茶的人。

我也喜欢这茶，就是觉得好喝而已。”

“大小姐谦逊。

您能觉得好喝，就说明您已经懂茶了。”

黄掌柜又抿了一口，才放下茶盏，道：

“茶铺中除去我还有三个伙计，一楼三人，一人烧茶，两人招待客人；二楼一人，负责售卖罐茶和茶具，忙时我也跟着照应些。

平日进货都由我来负责。

茶楼夏季生意还好些，其他季节也就勉强维持个平衡。”

“黄伯，咱们茶楼都卖一些什么层次的茶呢？”

“都是一些中低品的，包括罐茶和茶具。

茶铺位置在西街，那里都是普通人家，我担心高品质的不好卖。”

许静婉想了想，道：

“黄伯，我想改改路子。

我与母亲说，要让茶楼一年内收益翻倍。”

许静婉忽略黄掌柜一脸的惊讶，继续道：

“咱们茶楼小，只做一样才能集中精力做出名头，吸引客人。

我想二楼不再卖罐茶和茶具，都改成茶座，和一楼的大堂不一样，都做成供贵人会友谈事的单间。

……”

黄掌柜双眼一亮，道：

“那茶品也要提一提层次……”

说着，看了看面前刚刚蓄满的茶盏：

“像君山银针、蒙顶甘露、西湖龙井、洞庭碧螺春……，我们就要都进一些。”