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“那谢谢秋娣姐了,你帮了我的大忙,今天中午的饭菜就我来做吧。”
谢黑龙知道自己这时候提钱,肯定会伤秋娣姐的心,所以他只能用别的方法来回报她,给秋娣姐做一顿美味的中午饭,肯定是一个不错的决定。
“呆头兵,你会做饭吗?我觉得还是秋娣姐做比较好,我可不想下午饿肚子。”
一个当兵的会做菜?小梅一脸不信任的看着谢黑龙说道。
“小丫头,你就等着吧舌头吃下去吧,嘿嘿。”
谢黑龙神秘的对小梅说了一声,然后拉着秋娣姐往厨房走去。
“切,我才不信呢,死呆头兵,如果你让本姑娘饿肚子,我就向伯母说你的坏话。”
看到谢黑龙和秋娣姐都离开了,小梅嘟了嘟嘴,自言自语的说了几句,拿起桌上的遥控,看起了喜洋洋和灰太狼。
秋娣姐以为谢黑龙只是为了逗小梅,也没把他的话当真,进入厨房后,她拿起围裙就准备做饭。
“秋娣姐,我来吧,你把饭做好就行了哦。”
谢黑龙双手扶在秋娣姐的柔软的肩膀上,微笑着对秋娣姐说道。
看到谢黑龙自信的眼神,秋娣姐乖巧的点了点头,细心的给谢黑龙带上围裙,巧笑嫣然的对谢黑龙说道:“谢大厨师,我很期待的大餐哦。”
谢黑龙看到秋娣姐清眸流盼的模样,忍不住在她鼻尖上轻轻捏了一下,高兴的走到冰箱前,查看起了食材。
家庭厨房里没有基地那么多的食材,所以只适合做几个农家菜。
很快谢黑龙就找齐了食材,一道鱼香肉丝配上一道鸭黄玉米,到时候再配一道汤,三个人吃,谢黑龙觉得应该是不错的搭配。
因为鸭黄玉米需要用油炸,所以谢黑龙准备先做这道菜,在烧油的时间里,凭借他的刀法,完全可以把两道菜的前期处理完成。
开火把油加热,谢黑龙先用面粉淀粉2比1的比例调制,加入泡打粉,盐,吉士粉和少许清油,用筷子快搅拌均匀,调制成脆皮浆备用。
然后用刀前段,把玉米棒上面的玉米粒取下来。
接着准备的就是鱼香肉丝的配料,先把水木耳,泡椒,全部切成丝,韭菜切成5厘米的小段。
然后把猪里脊顺着纤维切成5厘米长的肉丝,用料酒,盐,蛋清,葱姜汁,淀粉搅拌上浆。
刚好油已经烧开了,冒出丝丝的青烟,谢黑龙麻利的玉米粒放入脆皮浆里,快的拌匀,手臂快抖动,均匀的撒在油锅里,瞬间玉米粒就变成了诱人的金黄色,一阵阵酥香,狂热的充斥到了厨房的每一个角落。
谢黑龙单手提锅,一手拿漏勺,直接把油倒入油盆内,那沥出来的脆皮玉米放入锅内小炒,加入调料。
一碗香喷喷的鸭黄玉米就做好了,色泽金黄,油而不腻,简直是酥脆与软滑的完美结合。
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