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第31章 港岛的花销(第2页)

至于排骨,就没在沈家出现过,过年过节熬汤也是大骨汤或者鸡汤。

但沈眉做的冬瓜排骨汤真的很棒,鲜中带甜,又有冬瓜的清爽,没有一点肉腥味。

“我第一次做,还担心你们不喜欢。”

“所以说你有天赋呀,第一次做就是开店水准。”

沈晚澄看见厨房里还有一只扒了毛,洗得干干净净的鸡,又问沈眉。

“你还会做白切鸡?”

沈眉惊讶地看了一眼沈晚澄,又有些不好意思。

“晚澄姐也知道白切鸡啊,我还以为是比较新颖的做法,我今天在大厨那里学到的。”

白切鸡虽然是粤系名菜,但沈家这种农村人家,是不会出现在餐桌上的。

沈瑶帮沈晚澄回答,“姐知道,我们在粤市吃过。”

沈晚澄和沈瑶在粤市住的那一周,可没有委屈自己,去饭店吃过白切鸡。

沈晚澄则是问,“找的工作是在饭店吗?”

“不是,只是在大排档。

当帮厨,一个月一千八百港币,做满三个月看情况提薪。”

沈晚澄点了点头,工资开得倒是还不错,一千八的起薪已经高于现在港岛的平均工资。

但在大排档对于女孩就不是太好了。

沈晚澄接着问,“晚上几点下班?”

“凌晨一点。”

沈瑶和沈晚澄同时蹙眉,“这么晚?”

沈晚澄也问,“每晚打的士回来?”

凌晨一点早就没有了公交车。

“嗯,打的士需要9港币。”

“那你一个月上班的路费就要300块。

有补贴吗?”

“什么补贴?”

沈晚澄摸了摸鼻子,她怎么忘了现在是80年代。

可能打工的“牛马”

们还没有为自己争取权益的意识,还没有餐补,路费补贴等。

“没什么,就是除去路费,一个月工资一千五,也还行。”

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“嗯,主要我觉得当帮厨能免费学厨艺。”

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