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既然地里没什么活干了,这段时间你就着手准备店铺开张的事情,我呢就去研究研究一下食谱。”
从县城走出来的时候她就想好了,既然是在县城的普通百姓街区做买卖,那价格也不能定太高了。
旁边的面馆,一碗牛肉面也就十文钱,那她的糖水也就只能卖五文钱这样。
好在凉粉材料都便宜,五文钱还是有赚的。
柳云卯一边走一边想着,前世的糖水品种是很多,可是现在能做的却是不多。
不说其他,就是西米露,这里就没办法做。
还有一个,在现代很受欢迎的红薯糖水,在这里就不要想着能卖出去。
村民们哪家没有红薯?在没有足够粮食吃的时候,他们吃的就是红薯。
——
“凉粉、芝麻糊、绿豆沙......”
柳云卯一边念叨着一个个已经确定下来的糖水甜品名称,一边把分量和成本都计算好。
计算机专业的就是这么个毛病,不算清楚心里总不踏实。
正算得差不多,门外响起了小翠的声音:“小姐,我回来了。”
柳云卯抬头一看,笑着招呼:“厨房里还有一些芝麻糊,你端出来喝吧。”
小翠闻言,立即兴匆匆地往厨房里跑:“好咧!
小姐,你做的甜品真是越来越好吃了。”
柳云卯瞅一眼只剩下一个影子的人,笑道:“那是,也不看看是谁做的。”
这些天,柳云卯和小翠两人分工,一人负责装修铺子,一人负责想糖水菜单,有条不紊地进行着。
经过几天的试验,柳云卯终于确定十个糖水品种。
小翠也绝对是个能手,就在柳云卯想出菜单的时候,县城里的铺子愣是按照柳云卯的规划布置得妥妥帖帖的。
今天已经是最后一天的收尾了,现在只等着小姐的菜单、食材采购还有员工的招聘了。
小翠从厨房里头端出两碗芝麻糊,一碗递给小姐:“小姐,铺子都装修好了。
你说的厨房用具还是碗筷什么的也都准备好了。
明天我们是不是可以采买食材了?”
“现成的东西不急,随时都可以买。
明天我们先去采摘凉粉草吧。
话说,我们也有好几天没有去地里看了,也不知道那西瓜和凉粉草长得怎么样了。”
说到这里,小翠猛然跳起来:“呀,小姐。
我们这都有五六天没有去地里头看看了,不浇水也不施肥的,那瓜苗和凉粉草会不会全都焉了啊。”
越想越有这个可能,小翠连芝麻糊也顾不上吃了,一溜烟立即往外跑。
柳云卯刚想叫住她,人就不见了。
她看了看手上写写画画的分量,最后还是拿起笔,继续自己未完成的工程。
小翠跑得离她们家的地越来越近,远远看去一片绿油油的模样,一颗心总算是放下一大半,她的速度也慢下来不少。
远远看着,她们家这地长势倒是最好的呢。
待小翠走近一看,嘿嘿,果然都还长得不错。
上次她来看西瓜苗的时候,才两三寸长的模样。
这才过了几天,竟然长有五六寸长的模样了。
小翠看了看地,这段时间偶尔也下一些小雨,地倒是都不错,也不用急着淋了。
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