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“小吴快过来尝尝!”
老板一边让小吴给自己舀了一大碗饭过来,又招呼着对方来尝菜。
小吴直接舀了一大盆饭过来,再端了几个碗过来,之后就不管老板他们,自己夹了块吃着,“越嚼越香,好脆啊,怎么这么脆?”
“就按照菜谱炸的啊,”
肖乐笑眯眯地吃着,“而且这是香酥鱼,当然以脆为主啊。”
“我做出来的香酥鱼怎么没有这么脆啊?”
张三一边吃着饭,一边疑惑道。
“炸的时候时间不能太久,”
肖乐拿着菜谱指着那处步骤道,“时间不宜太长,火候得掌握好。”
张三嘴角猛抽,“这少许也只有你自己能掌握了,欸!
给我留点儿!”
正当他在说话的时候,旁边的老板三、四块香酥鱼块下肚,此时还想伸出筷子,就被张三给一下敲开了,“你都不吐刺的吗?”
“我吃的鱼肚那面,没吃上面的。”
老板非常得意道。
倒是肖乐听到这话,立马记下了,“晚上我做的时候就把鱼背骨给踢了。”
“今儿晚上就做?”
老板立马乐颠颠地对小吴道,“吃了后我们就去大桥那边买鱼,肖乐,准备多少鱼?”
“十几条吧。”
肖乐估摸着晚上的客人后,说道,“再帮我买三条大的,我给我妹妹送过去。”
“这点小钱你给什么给,我包了,”
老板摆手,又和张三抢了几块鱼肉后,便笑眯眯地与小吴离开了。
张三还在那琢磨着呢,自己到底是哪一部分没做到位,所以脆度上没有肖乐做得好。
肖乐吃完后把碗筷收拾了,接着开始备菜。
“今儿晚上有新菜?那我得来一桌啊!
正好我小女儿一家回来,”
老板去买鱼的时候,还遇见了熟客,说起饭馆又有了新菜后,那熟客立马订了一桌。
喜得老板眉开眼笑地回到店铺上,把鱼放好后,又跑到外面这边转转,那边瞧瞧,遇见熟客就说,等他再次回来的时候,晚上的客已经满了。
这下张三也闲不住了,开始准备他的菜。
饭馆里的人都开始忙碌起来,肖堂叔这会儿从镇上回来,路过肖乐他们家院门口时,忍不住去敲了敲门。
结果没有应答。
他皱了皱眉头,回到家对肖堂婶道,“肖乐家好久都没人,也不知道那小子跑哪儿去了。”
肖堂婶正在收衣服,闻言往那边看了一眼,“说起来,也确实好久没动静了,而且肖婷那丫头从开学后,周末也没回来,是不是出事了?”
“不会吧,”
被她这么一说,肖堂叔有些坐不住了,“我明儿去县城看看。”
“该去的,”
肖堂婶点头。
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