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第66部分（第1页）

呼啦呼啦响。

就有性急的人拿竹筢子搂搂，捆回家喂了牛。

有耐性的，又等了十来天，一场大雨下来，将死的谷子忽地支起身来，照常结出了尺把长的穗子。

春谷子又香又出饭，麦茬谷子熬粥不黏，喝起来寡淡无味，它们收藏的阳光雨露太少了。

春谷子碾成米，蒸干饭熬粥都出油儿，新谷子米汤一出锅，能香半个村子。

平原上的人欠柴火，就把米轧成糁儿，煮起来不顶火，一会儿就黏了。

也有连壳一起吃谷面的，放碾盘上碾出来喷鼻香，在石磨上磨出来味就淡了。

谷面可以烙饼，可以搅糊涂，擀面条当面醭。

碾净的米磨成米面，过春节时掺上黄豆面蒸“灯盏儿”

，“年灯”

是每月一盏，按月份捏出十二种不同的花纹，蒸熟了添上香油，黄陂草莛儿做灯心儿，穿上一缕棉花当灯捻儿，正月十五，点了放在祭祀用的神桌上。

另外，各个屋门两边的门墩上要放门灯；鸡笼门外放“鸡窝”

，窝中一只老母鸡抱一窝小鸡；牛屋里放的是“牛槽”

；打麦场上放的是“麦垛”

和“谷垛”

；粮食茓子里放条盘起来的“蛇”

，叫“常吃常有”

。

有新女婿来过十五，当嫂子的就要做几个“猴看灯”

、“兔子看灯”

、“王八看灯”

，放在十二个年灯旁。

聪明的女婿扭脸不看，还要回敬做灯的人：“谁做的谁看。”

如果拉着让他拜灯，他又说：“三里不同俗，十里改规矩。

我们那儿不兴这一套。”

闹的人不依，就把他按在院子里，头上扣个锅盖，放盏灯让他顶，他假装顺从，一边嘟哝着：“怕老婆顶灯，那是在床前地上，谁见过跪在当院！”

说着，趁放灯的不留神，猛一起身，灯盏里的香油就全数洒在了大嫂子的衣襟上，气得她撅起嘴来，小姑子在一旁嗤嗤偷笑。

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妈妈小时候经历过的事情（33）

值得提起的，还有犁地翻出来的谷茬子，人们叫它谷疙瘩。

拿一杆连根小椿木刮成的疙瘩锤儿，踩着松散的新土，啪啪敲净了泥沙，成箩头成捆收拾回家，堆在院子里，是最好的柴火。

萦绕着代代人事的谷子，是光色袭人的金子。

高粱

大块的高粱曾经生长在中原大地上，凡低洼的地亩，都是高粱林。

高粱高，不怕水淹。

清明下种，早十天不早，晚十天不晚。

苗长一拃深时“锄四锄”

，垄里两锄，掏苗过垄一边一锄，要深，松土保墒。

长到一尺深时“抹横量”

，横着深锄一遍，促苗多发根。