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第79章 放下浮躁学做方子肉（第3页）

若不，一瓶料酒只有两元钱，你想，抵得上它的成本吗？”

“瓶子一个多少钱？把它们装进去要多少工钱？它们一般都是远道来的，运费呢，先是汽运，而后又倒到火车上，或者不上火车，直接运到我们滨北市，再进超市，被超市实实在在的再赚一把。

你想想吧，里面还会有多少葱和姜！”

这一番话，把有原听得直卡吧眼睛：“建瓴哥，这些知识你是从哪里知道的？真的是这么个情况。”

建瓴：“还用从哪里知道吗？你多想想就知道了。

况且我是学什么的？”

有原：“经营管理呀。

我明白了，这是你大学的课程。”

建瓴：“也不是。

这么具体的，老师未必教你。

这是我二年来在厨房里悟的。

若不，二年多的厨房工作不是白干了嘛。”

有原：“建瓴哥，你太伟大了，我要向你学！”

这里，建瓴已经将一段葱和姜洗好，扔进了瓷罐。

有原将松子肉端上桌时，着实给了姜亦一夫妻一个惊喜。

呈现在他们面前的，不是吃食，而是一个地地道道的艺术品：青花瓷的圆盘里，一个高一寸长宽相等、琥珀色的、透明得像冬季里的冰雕般的方形缩小了的袖珍建筑，在上面亭亭玉立。

看那样子，既像滨北市****增加的商城，又象贾雪家里妈妈储存的一幅老画，被岁月侵蚀，愈久愈有味道，而上面的点点浸泡在稍微有些深的酱色的汤汁里的松子仁的点缀，突出了它的画龙点睛的功用。

看见爸爸妈妈惊讶得不说话的神情，有原道：“这是女儿奉献给你们的长寿菜。”

姜老师两夫妻这才有些缓过神来，说：“好啊，我们准备永远活着，让地球装不下。

不过你得给我们介绍一下这个东西的原料和做法还有营养，才不会以其昏昏使人昭昭吧”

有原也笑起来，说：“我做的，怎么会糊涂？这就是这几天我在你们面前嘟嘟的方子肉。

原料么，是一块上好的下五花肉，作的工序么，先是……。”

有原将做方子肉的程序说了一遍。

妈妈贾雪立刻叫起来：“我看这不是让我们长寿的，倒是让我们早些去见阎王爷的。

你想，现在吃的不缺，那些肥肉里都是动物脂肪，对人的心脑血管损害多大！

吃些这东西，不是损寿是什么！”

只见这时的有原，一点也不惊慌，站在那里慢条斯理的给妈妈讲了一番什么‘饱和脂肪酸’、‘不饱和脂肪酸’的大道理，听得姜老师两口子云山雾罩的。

两个人都是大学生，所以在这些有着科学道理的学问面前，是不会说不懂的，况且还有建瓴在身边，就说道：“好吧，就算你说得对，我们吃。”

有原说：“别急，还有一道呢，是建瓴的拿手菜。”

他们以为是锅包肉。

因为在饭店时，建瓴的锅包肉做得最好，仅次于刘师傅。

不一会，菜上来了。

不是锅包肉，倒是一碗汤。