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第41章 提价（第4页）

然后在盖子与锅之间的缝隙中，塞入布条，堵住气。

这样子煮出来的饭都是熟的，没有那种半生不熟的。”

这样子做出来的饭松软好吃，配上牛腩萝卜，鲜得能让人吞下舌头。

一天二十个牛腩根本不够买，后来，风瑞清又追加了五个。

将牛腩在厨房里煮着，整个店铺都能闻到那种香味。

客人闻到香味之后，根本不用风瑞清主动介绍，就点起这一道菜来。

风家生意越来越好，几乎都要排队才能吃到。

因为牛腩每天才那么一些，若是晚的话，根本没有。

就连风清清也没有想到这牛腩粉竟然如此好卖。

家里现在的收入都来源于牛腩粉和牛腩饭这一块。

“阿瑞，我们要不要专门开一家店卖这个牛腩粉和牛腩饭的。

这个挺赚钱的。”

陈江数了数这一个月以来的利润，说道。

自从开了店之后，他们不用付摊位费什么的，除去他们几个的人工费还有蔬菜肉类水电等成本，盈利还不错。

风清清将记账方法教给陈江，又推荐了几本财务方面的书给陈江看，就撒手不管了。

现在，整个店铺的开支都是由陈江记账。

“这个可以有。

只是，一来，我们才刚买了这一边的铺子，欠银行的钱还没有还清呢，哪里来的钱？二来，这货源不稳定。

牛肉龙那边的供应都有些吃力。

三则，我们没有那么多人手啊。”

风瑞清愁苦地说道。

钱谁不想赚？只不过，现在还不到再另开一家店的时候。

而且，开一家店也不是那么容易的，当初他跑断腿才将营业执照，卫生许可给办下来。

若是再开一间的话，买铺子的先不说，他去跑营业执照和卫生许可都要跑很久，店里正缺人手呢。

“那我们过年后再开吧。

那资金也充裕一些。

这段时间再招一两个人，两个服务员，一个洗碗工。”

陈江说道。

现在，随着牛腩粉和牛腩饭的红火，风瑞清连二楼都利用上了，就是为了能多留住客人，他还特意将牛腩粉和牛腩饭放到二楼去卖。

只是这样了，人手就不足了。

前些天，他们倒是招了两个人，一个洗碗的，一个专门送外卖的，只不过，那两个人嫌累，干了没几天，又跑掉了。

然后又陆续来了几个，都是干了几天就跑掉的。

风家开的工资跟工厂的差不多，只不过，在他们这里干活比工厂的累，而且，在外面跑的话，还得被冷到。

所以，这些人都干不长。