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第5章 chapter5(第2页)

悲伤望天。

苏顾失笑:“我看电视就行了。”

一打开看到的却是宋泠自己的新闻。

有生之年自己也上娱乐新闻了。

很短,无非是超级新人搭档两大影帝的标题配上剧照。

瞬间宋泠的手机响了。

“喂,泠泠,我在看电视,有个女演员好像你啊。”

宋泠的脑袋一下子死了机。

好像……到现在,自己还没告诉家里这件事。

后知后觉的宋泠才解释:“妈……那个就是我。”

三言两语安抚好母上大人再加上保证晚上回电话,这才挂了电话,苏顾从只言片语中了解情况,问道:“你还没告诉父母,是家里不同意吗?”

“……不是,是我忘了。”

“……”

进了厨房,宋泠洗去小排的血水,放锅里煮至断生,随即把葱姜花料丢进去咕噜咕噜中火煮了半个小时。

煮排骨的同时宋泠洗干净包菜,手撕成了一片片的,要知道蔬菜手撕比刀切口味要好。

把排骨捞出来控水。

然后倒了生粉进去,把每块排骨都拌的均匀,但包裹的粉是薄薄的。

等锅里的油温变得很高时,宋泠把排骨倒了进去,随着噼里啪啦的声音空气中一瞬便弥漫了小排和微微酥脆表皮的香味,小排本来就是熟的,所以只炸了一会儿宋泠就把它们捞了出来。

在小碗里放了糖、醋、酱油、料酒,盐,葱、姜、蒜,把它们一股脑倒进锅里,再加上那么一点点的生粉,让汤汁变得粘稠起来,再把炸好的小排倒进去,让它们均匀的裹上酱汁。

闻着慢慢绽开的酸甜气息,宋泠愉悦的深吸了一口气。

而炸小排剩下的油带着微微肉香,等油温升高,一次性把包菜倒了进去,瞬间冒起了好些白烟,清新的蔬菜香气与烟味缠绕在一起反而更勾起人的胃口,超高的油温不断炸着包菜片,十几秒之后宋泠倒了大部分的油,加上切好的红辣椒圈,蒜末,开大火爆炒。

火上煨了好些时候的豆腐鱼汤也幽幽冒起袅袅白汽,掀开一看汤已经变成好看的乳白色,宋泠满意的弯起眉眼。

把糖醋小排放进棕色曲边深口宽白盘,绿白相间的干锅包菜盛入带柄的黑色铁盘,底下垫上浅色木砧板。

快手炒好的番茄炒鸡蛋盛入浅口青色水波纹日式盘,颜色相得益彰。

最后在碗垫上放稳炖了豆腐鱼汤的白色砂锅。

天知道宋泠看见厨房有那么多各式各样的碗碟有多高兴,所以今天等不及要一展身手。

“苏前辈,可以吃饭了。”

宋泠难得雀跃明朗的声音响起。

苏顾稍许惊讶的挑挑眉,他只看了会儿剧本,一个小时不到也就好了。

他是有一手好厨艺的,自己和宋泠还不算熟悉,自己擅自去帮忙,小姑娘不自在倒不好了。

饭勺压了压米饭,硬度正好,今天真是完美的一餐,宋泠好心情爆棚。

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