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当这些饥肠辘辘的力工们像抢似的将它们送进嘴里时,谁也顾不得说话了,只听得见一阵咔擦擦的咀嚼声。
大家嘴里含着牙签要走了,但百富和奋进不急着走。
他们缠住那个点菜的小姑娘,问她锅包肉的做法。
她说:“很简单哪。
肉切成大片,裹上土豆粉,再放到油里炸。”
百富和奋进带着秘方回去过年了。
但他们谁也没做出锅包肉。
他们做出的只是一团团面裹着肉的炸面疙瘩。
于是他们就经常去那家饭店求教,也和那个穿红衣服的小服务员熟悉了起来。
她叫丁慧,爸妈都是知青。
后来,百富就在建筑业干上了,奋进身体不如百富壮实,觉得做菜能图个先饱肚子,赚钱也多,就进了这家做英家菜的饭馆做了学徒。
再后来,百富和奋进都向丁慧表示了好感,丁慧选择了英百富,在百富向一栋烂尾楼进攻胜利之后,他们结了婚。
婚宴上,每桌上都有一份夺人眼球的锅包肉。
那阵农村结婚还不兴主持人,都是新郎和新娘自己说词。
有那淘气的,就问新人:
“锅包肉是什么意思啊,是表白你们是多尔衮的后代呢,还是要表白你们一辈子都吃锅包肉?”
新娘笑着,不知怎么回答,新郎大咧咧的说:“媒人嘛。
那是媒人。”
不管是媒人也好,还是多尔衮的后代也好,锅包肉是真的很好吃。
百富曾想过去英家菜馆,学做这道菜。
但阴差阳错的,他并没干上厨师。
他有些遗憾,所以,当在爱情上受了挫折的儿子建瓴回到家里,干什么都提不起兴趣时,他就想起了全家人喜欢的锅包肉。
“去学吧。
那里不少学问呢!”
他对儿子说。
“锅包肉里?”
儿子惊讶的问。
“是啊。
你觉得锅包肉没学问吗?”
儿子嘟囔道:“我没那么说,是你自己说的。”
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