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第84章 真手艺就在民间（第2页）

有原说。

“就是我们这里秋天里腌咸菜的芥菜？”

“对呀，过去两分钱一斤，现在才一角左右。”

有原兴致勃勃地说起来：“芥菜腌了后，我们冬天里可以拿它来炖土豆吧。”

“对呀。”

“也可以炖豆腐吧。”

“也对。”

“好不好吃呢？”

“当然好吃了。”

“要是开春了，还好吃吗？”

可儿摇头：“那就不好吃了。

放了一个冬天，成了陈菜了，又那么便宜，一般都倒掉了。”

有原：“哎呀，太可惜了。

这时的芥菜就是宝了。

我来教你吧。

将腌好的芥菜投干净……，特别是里面的簿，那是霉菌，都洗掉。

然后放到锅里蒸。

一般的四五十分钟就可以了。

拿出来后，铺到盖酱缸的帘子上，放到太阳底下晒，太阳越毒越好，晒得越快。

等着晒干了，就是远近闻名的梅干菜了。”

采儿：“我不信，就是那种装在小塑料袋里摆在超市柜台上的、饭店里做了卖得挺贵的那种？”

有原：“对呀。”

采儿将信将疑的样子。

有原：“不信你就拿这个回家去让郭妈妈做做看。”

在返程的公汽上，有原接到了建瓴打来的电话。

“你在哪呢？我今早去早市找你扑了个空。”

建瓴急切的声音。

“我去姥姥家了。”

“你姥家在哪里？是裕山吗？”

“不是，那是采儿的家。

我姥家在郊区胜利屯。”

“好，我去公车站等你。”

果然，当两个小姑娘下了公汽后，就看见了已在等候的英建瓴。

不等有原站稳，建瓴就一把将她拽住。

“铁锤走了。”

“铁锤走了，什么意思？他是失踪了还是不干了？”

有原问。

她知道铁锤不干意味着什么。

铁锤自从打了建瓴妈一拳后，就下了死劲好好干，再加上媳妇一家人的逼迫，最近进步特别快，已经能脱开师傅自己上灶了。