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寿星公点头:“怎么不记得,你还偷偷藏了人家装菜的那个汤盅回来。”
“对,那个汤盅还在家里吗?我还记得是个印着金色和黄色花纹的瓷盅,漂亮得很。”
弟弟笑得满脸都是菊花。
寿星公说:“后来一直都没坏啊,可能是阿大阿二他们几个分家时拿走了。”
老人们忆着旧,服务员们送菜过来了,这一次他们是每三个人负责一张桌子,两个人负责端托盘,每个托盘里五个白地赭黄花纹的汤盅,另一人负责将汤盅分发给客人。
先拿到汤盅的人迫不及待地揭开盖子,大家都不由得吸溜了一下口水,生怕它自己不自觉地滴落了下来,实在是香得太叫人抵抗不住诱惑了。
钟彦宏在厨房里笑:“我手下那些孩子们抗诱惑能力还挺强,居然还能走得动道。”
他说的是事实,几乎所有的人都抿紧了唇,生怕一开口,口水就掉了下来,只有上菜的那个家伙最倒霉,上了菜还得跟人说:“请慢用!”
稍不留神,满腔的唾液就飞溅出来了,这工打得,实在是太折磨自己了。
终于,所有的佛跳墙都上齐了,整个饭店里只看得见一片埋头猛吃的脑袋,服务员们都悄然退下去。
张易伟大声吸溜了一下口水:“哎呀妈呀,太折磨人了。
下次能让上菜的人先尝一下么?”
于路笑着说:“那边还剩了一些,到时候一人能喝上一口汤。”
“够了够了,能喝上一口汤,我也瞑目了。”
张易伟个小屁孩,说话口没遮拦的,被阿海喝了一顿:“废话那么多,赶紧上菜。
办喜事,不要说不吉利的话。”
张易伟赶紧吐了下舌头,跑去端菜了,说实话,接下来的菜他们觉得上不上都无所谓了,佛跳墙已经吃过了,再吃别的,那滋味都显得寡淡了。
一般宴席上,佛跳墙都是压轴菜,但是主人家为了图吉利,要求第九道就上佛跳墙,这是因为佛跳墙又名“福寿全”
,九是长久之意,第九道菜上福寿全,还有比这更吉利的吗。
再者宴席本来有十八道菜之多,如果压轴上,大家都吃饱了,而佛跳墙这时才上来,吃起来也就体会不到那么鲜美的滋味了。
主人家这么要求,饭店里自然没有异议,菜都按要求做好了,随便你们要怎么上,况且人家说的也有道理。
这顿宴席一结束,海霸王就出了名。
摆酒的这家主人平时就爱吃,因此也结交了不少同道中人,他家老爷子摆寿宴,就请了几个同道好友来品尝佛跳墙,其中有一个还是本市美食协会的资深评论家,评论非常精到,圈养了一群忠实粉丝,他将佛跳墙的照片在微博上贴了出去,并配上文字“今日赴老友父亲寿宴,在一名不见经传小店吃得正宗佛跳墙一份,实乃人生幸事,感谢老友约我赴宴,下次再有,一定再要叫我。”
这微博一发出去,顿时在吃货圈里就火了。
大家都纷纷缠着博主问在哪儿吃的,要求店名和地址,博主只好又补发了一条微博“平生不打广告,今日破例,想吃佛跳墙的朋友,请海霸王酒楼,祝君好运!”
不久于路发现,自己的微博一夜之间蹭蹭蹭多了上千粉丝,这年头,为了踅摸一口好吃的,吃货们也是费尽了心思。
当然,这些都是后话,且说这天宴席结束之后,主人家吃得心满意足,自新加坡回来的老叔还特意给大厨阿海包了个六百新加坡元的红包。
于路上网查了一下新元的汇率,笑死了,这下请临工的工资就能抵消了。
大家都累得快瘫下了。
于路将剩下的佛跳墙全都分了,每人都能尝上一口,吃完佛跳墙,大家如打了鸡血一样活了过来。
于路给大家发工钱,都用红包纸包了,一人一个:“谢谢大家,接下来可能还会有不少宴席,到时大家若是有时间,还请大家来帮忙,可以吗?”
一个服务员笑嘻嘻的:“是不是每次都有佛跳墙吃啊?”
钟彦宏弹了一下他的脑瓜崩:“想得美!
你吃那一口佛跳墙多少钱你知道不?起码五十块!
又吃又拿的,你也好意思!”
于路嘿嘿笑:“佛跳墙不一定有,阿海师傅做的菜肯定是有的。”
临时来帮忙的服务员和厨师领了工钱后都走了,剩下的人开始收拾东西,打扫卫生。
刘浩洋没走,帮着于路打扫卫生:“今晚上你们还要营业?是不是太辛苦了?”
于路苦笑了一下:“没办法,晚上还有不少客人订了位的,答应了总不好推掉。”
“你们做这个还真挺辛苦的,365日全年无休啊。”
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