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每一个环节的节奏都不能出错,否则就会影响抄手的煮制时间。
同时煮五碗也便于节约时间,效率更高。
五碗?还真的不错,那自己就先点五碗吧,看看楚老板是怎么来制作的。
昨天的客人最多的也只点了三碗,马福观察到楚老板处理起来是游刃有余,应该还没有达到极限。
一次煮五碗的话不知道会是个什么样子,相信视觉效果一定会非常的精彩吧。
当然,这里的一次五碗不是说红油和清汤混合制作,而是单独的五碗。
意思是一次五碗红油或者是五碗清汤,两种抄手的制作方法和节奏还是有一些不同的,同时五碗是无法达到正常的节奏。
可能当你去放猪油,或者是下生菜的时候,其中一锅的煮制时间就已经到了,而你却来不及将他们给捞起来。
或者在楚云风的厨艺升级之后可以达到吧!
“好的,那我就点五碗清汤抄手吧!”
马福对着楚云风点了点头,然后来到点餐机旁。
楚云风没有说什么,也没有什么异议,自己只在系统空间中做过一次五碗,现实环境中还没有做过。
自己也想露一手,好好展示一下自己“勤学苦练”
的成果。
马福一次点五碗难道不要绅士风度了?
在马福心中,这是一种“科研精神”
,自己点这么多是为了钻研美食,目前的阶段已经抛开了品尝的范畴,所以不存在什么失礼的问题。
反而是越多越好!
如果这五碗还是无法探究那种极致香味的话,马福估计会点上五十碗的……。
马福点好了五碗之后,便来到厨台前等待楚云风大显身手。
就在楚云风准备要开始制作的时候,店里进来了一个人。
来人正是隆马,一个对美食也有着执念的人。
从昨天晚上看到视频开始,隆马就有些按捺不住了,一心想要早点前来见识一下。
不过也不知道隆马到底是对什么感兴趣,手速?美食?
恐怕只有他自己知道了。
来这么早也是因为自己实在是很无聊,自己都不知道已经有多长时间没有吃到过让自己满意的美食了。
那些高端的美食很多时候看起来很漂亮,但是吃起来味道却是怪怪的,而且价格还死贵死贵的。
都是厨师为了将菜品看起来高端一点,进行了一些改良,这样一来口味自然有些与众不同,但是并不太符合隆马的口味。
一想到自己出了这么多钱却尝不到好吃的味道,心里就觉得没劲,有钱人的痛苦是很多人无法体会的。
这句话反过来其实也一样……!
刚一进门,马福就闻到了高汤的香味,一闻之下,立刻来了精神,对这家店开始更加期待起来。
光是这汤的味道就很不错啊,隆马对这一点认识还是比较深刻的,毕竟是尝遍了很多美食的人。
然后就看到了马福和楚云风。
“咦,还有老外?”
隆马心中有些诧异起来,按照常理来说,很少能在这个时间看到老外来中餐馆。
而且从对方的穿着品味来看,是一个很讲究的人,气质上也非常的符合。
这就有些奇怪了。
带着好奇的心态,隆马走到了厨台前,再次看到了比视频里更加神奇的一幕。
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