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厨师长没有回话,连忙来到餐桌旁边,将桌上的菜快速扫了一遍。
桌上的菜品基本上都吃完了,盘中只剩下一些残渣和骨架一类的东西。
这些东西厨师长都不感兴趣,他再次仔仔细细地看了一遍,还是没有看到他想要找的东西。
只有中间那个光滑而又干净的盘子让他疑惑起来。
仔细地想了想,在心中把自己做过的菜过了一遍,几乎都是带着汤汁的,就算是凉菜,里面也有一些汤汁拌料,不可能这么干净。
这么说来,这道菜就是寿比南山了。
中间的装饰摆件呢?难道被客人吃了?
不过想想也不可能,难道说他摆件都没做,直接上寿桃了。
你妹的啊,一想到有这个可能,厨师长心都快碎了……。
好吧,就算他没做摆件,寿桃应该是做了的,如果做得太差,有经理在把关,断然不会摆到桌上来的。
这还不是最担心的,最让厨师长揪心的是文思豆腐。
那小子不会将豆腐切得一片一片的吧,要不就是碎成一堆?
厨师长回想自己看过楚云风切过的豆腐,那刀工简直是惨不忍睹,而自己又没有提点他,看他自己练了很多次都无果,最后也就没见他练过了,估计是放弃了。
赶紧找找,看看那小子究竟怎么做的这道菜。
厨师长在餐桌中间来回看了几遍,除了中间自己猜测的那道菜以外,其余的都是自己做的,菜呢?
难道没做?这不可能?
看刚才的情形客人还是满意的,难道他是分碗呈上来的?
一想到这里,厨师长马上查看了一下。
果然,每位客人面前都多了一个漂亮的汤碗,而且碗里面还有一个汤勺。
哼,厨师长心中冷哼了一声,连忙查看碗里的情况。
你妹啊,什么情况!
厨师长连续将9个碗全部查看了一遍,发现里面空空如也,只有2-3个碗里面还留有一点点汤汁。
拿起来闻了一下,闻出了火腿、香菇还有高汤的味道;再从汤汁的浓稠度来判断,确定了是做的文思豆腐。
小刘三人傻傻地看着厨师长在桌上找来找去,闻来闻去的,心里虽然疑惑,却又不敢开口问原因,都知道这位厨师长的脾气可不是很好。
“小刘,你跟我来一下,你们两继续打扫。”
吩咐了一番之后,厨师长将小刘带到了包房门口。
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