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第42章 薛家(第3页)

卤肉铺的常客最近像是开盲盒似的每天往这边来看看,因为每天的卤味的品种都不一样,一样的只是量,日复一日的少得可怜,碰到特别喜欢的就不要犹豫上手抢了再说,因为不管是卤猪大肠还是卤猪耳朵、猪口条等等几乎都是在开门一瞬间就没有。

其实最近的这些卤味绝大多数是不花成本的,赵军每日都要给一两户人家杀猪,往年他会拿两三斤猪肉作为报酬,当然还要吃一顿杀猪饭,如今他忙得脚不沾地,有了媳妇也不喜欢在外面吃饭,基本上是杀好猪分好肉就离开。

因着腊月杀猪的基本上是为了腌制腊肉过年,所以也不会一小块一小块地卖,大多是切分成几大块,亲近的人家分一分就行了。

节省了不少时间,但是活其实没少干什么,因为赵军不吃杀猪饭,所以报酬给的只会比原来多,他也不单一拿猪肉了,姚晴天想卤什么他便找人要什么,如果是猪大肠或是猪头比较重的,赵军会适当补一点钱,双方都满意,皆大欢喜。

如此才有镇上卤肉店像开盲盒似的,每天都不一样,并且每天都是新品。

赵家已经有三个年轻人给赵军带到镇上屠宰场干活了,正好这段时间是农闲时节在村里什么事没有,去镇上虽说得半夜起床出发,各方面都很辛苦,可多少多了点进项,家里吃肉也方便便宜些,最主要的是以后可以像赵军那样给村里人杀猪,自己也可以卖肉了,不看下湾村的姚成才干一个月歇一个月依然挣老不少钱了。

姚成才和姚成田最近都有些郁闷。

姚家家分了,分得干净彻底,姚成军都已经在窑厂上班了,分家之初老大和老三还以为虽然老二看似得了便宜,却不可能有他们俩出息,毕竟窑厂工资是死的,并且其实并不高,姚成才卖一个月肉便能挣窑厂大半年工资,可不想随着天气越来越冷,卖肉越来越辛苦不说,最要命的是自从进了腊月,卖肉的活一下就停了。

起先是姚成才发现大家拿肉的量越来越少,再过过来屠宰场背肉的人也越来越少,一打听才知道全年卖肉挣得最多的便是冬月一个月,进入腊月了,差不多就可以歇歇了,因为许多人家开始杀年猪。

正月就更不消说了,家家户户都有腊肉,就算腊肉吃完了也一时半会不会馋肉,得一直等到春耕过后才能恢复一些营生。

姚成才再三仔细打听了解了才知道他冬月挣了二百一,推算到全年,他一年能挣三百就很不错了。

这样一算和姚成军窑厂的收入差不多,前后落差太大,他一时没法子接受。

何况他不愿意进屠宰场杀猪,赵家却去了好几个人,以后会不会回村里杀猪卖肉?

总而言之姚成才一年进城三年盖房的美梦是嘭地一声碎成渣渣了。

而姚成田那里,自行车是买来了,却突然无用武之地了,因为姚晴天说她一时手上紧张没钱收购鸡鸭鹅,只能等等,等她一步步来:先挣点小钱再慢慢涂其他,还让姚成田不要急。

姚成田倒不是急性子但夏小雨是,所以家中免不了争执。

两个嫂子的怨言姚晴天反正是没有亲耳听到,她也就当着不知道,依然日日泡在厨房里调试新的卤汁卤味。

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