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铁锅壁上还残留了不少细小的盐粒,俆章不想浪费,便又往里头重新倒入适量的盐,加入早已研磨好的茱萸粉和花椒粉,炒香之后便熄火,然后就是将已经发酵好的豆腐裹料入坛了。
“章哥儿,你这法子当真能行?还是从货郎那儿听来的法子!”
洪氏将信将疑的看着自家儿子。
傅氏挺着大肚子说:“弟妹别看章哥儿年纪小,却是个极聪明的,我瞧着应该能行。”
傅氏并未动手,而是坐在一旁看,洪氏裹料,石氏将裹好料的豆腐放入坛中。
石氏也着说:“老二媳妇说的不错,咱们章哥儿聪慧,心里也有成算。”
徐锦和徐绣没有发表任何观点,只静静的裹料装坛,姐妹俩的配合显然更加默契,速度比石氏和洪氏婆媳俩更快。
“他才多大,能有什么成算,说不定被人卖了还帮人数钱呢。”
洪氏话虽说的不好听,可眼底的笑意却怎么也藏不住,梁氏和傅氏相视一笑,却都没有选择揭破。
“阿娘若是不信的话,咱们打个赌如何?”
在一旁指挥坐镇的俆章抱着手,一脸的不服气。
洪氏瞪了他一眼,“打赌?打什么赌?”
洪氏、石氏还有徐锦徐绣姐妹俩的动作很是小心,生怕一个用力过猛,把脆弱的豆腐给夹碎了。
俆章笑着说:“若是豆腐做成了,阿娘得说服阿爹一块学识字!”
“识字?”
不只是洪氏,就连石氏和傅氏还有徐锦徐绣也被俆章的话说的一愣,石氏刚从锅里夹起来一块裹好料的豆腐又掉进了锅里。
“识字做什么,又用不上,没得浪费功夫,有那时间,我还不如多做几双鞋,多缝几件衣服呢。”
洪氏嘴里抱怨着,心里疑惑着。
俆章却说道:“阿娘你想,日后若是我得了功名,结识了一些秀才举人的朋友,阿娘做了秀才老娘,举人老娘,若是大字不识的话,就不怕被人看轻了?”
“这····”
洪氏皱着眉头,不知该怎么反驳。
俆章却还没说完:“不止阿娘要学,就连祖母、大伯母、二伯母也要学,还有二姐三姐,咱们家小六,还有二伯母肚子里的弟弟妹妹,都要学着认字,不求学的怎样,只要能看会写,日后若是与人签订契约也不用担心受人蒙蔽了。”
“况且若是二姐和三姐还有咱们家小六小七能够识字写字的话,日后说亲的时候定能被人高看一眼,说上好一些的人家,说不定还能嫁个秀才举人呢。”
石氏和洪氏傅氏都被俆章的话给震惊到了,尤其是最后的那几句,句句都说到了她们的心坎儿里头去了。
而徐锦和徐绣,则俏脸一红,低下了头,专心裹料装坛,不敢看人了。
做父母的,无非就是盼着儿女们能够过得幸福快乐,儿子有个好前程,女儿有个好去处。
见三妯娌显然意动了,俆章赶紧抛出后招儿:“我和四哥已经商量过了,从明儿开始,每日正午饭后抽出半个时辰教大家识字,我和四哥每人教一天,交替着来,这样既不会影响我们读书,也能帮到家里。”
“你和文哥儿商量好了?”
洪氏一脸的不敢置信。
俆章点了点头,在三个长辈的殷切注视之下,直接盖棺定论:“那就这么说定了,行了,祖母,阿娘,你们别发呆了呀,赶紧把这些弄完,阿爹他们快回来了,是时候该做晚饭啦。”
两簸箕的豆腐,没装满一坛,却也装了大半坛了,不过坛子并不大,装好之后倒上适量热过又冷却下来的油,油炸过姜蒜还有花椒,带着些许香味。
然后便是密封静候大自然的孕育就行。
第二日中午,从学塾回家,等梁氏洪氏她们给新宅那边送过饭菜收拾妥当之后,俆章便拉着她们到院子里头的枇杷树底下,开始教他们认字。
教的是千字文,第一天教了天地玄黄,宇宙洪荒八个字,又教了她们该如何写,然后便是督促姐姐妹妹,还有三个婶婶伯母们拿着蘸水的木棍在石板上临摹记忆了。
俆章素来坚信一点:好记性不如烂笔头,记忆再出众,可人的脑容量是有限的,想要用有限的东西去做无限的事情,就必须要掌握方法。
出乎俆章意料的是,记得最快的竟然是徐晴这个才五岁的小豆丁,其次是三姐徐绣,然后是二姐徐锦,二伯母傅氏,洪氏,最后是年纪最大的大伯母梁氏。
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