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第六十九章 羊肉泡馍（第2页）

一夜之间，皇帝来长安吃羊肉泡馍的事情在长安传开了。

很多人慕名来吃，店家就将羊肉店改成了羊肉泡沫店，因为来的人太多，来不及掰馍，就让顾客自己掰馍，反而生出很多情趣。

王强虽然人小，但是吃羊肉泡馍，在记忆里每次都是大碗吃光。

杏花镇的羊肉泡馍还要自己掰馍，县城的馍是已经提前掰好的，直接用。

羊肉泡馍用的馍有五六厘米厚，是一个直径一米五左右的大饼，里面有一点调料。

店家将大饼用刀分成一个个小扇形，一个小扇形刚好够一碗。

馍很硬，直接吃起来一般，是专门用来泡羊肉的。

上一世王强成年后，出去打工，也吃过各地的羊肉泡馍，感觉都没有杏花镇的羊肉泡馍好吃。

就连三秦省会安西市的羊肉泡馍很多都是清真的，没有三秦羊肉泡馍原始的风味。

王强的羊肉泡馍还没吃两口，舅舅的也上来了，接着刚刚端羊肉泡馍的小姑娘又拿来两碟糖醋蒜。

舅甥两个，就着糖醋蒜，吃着羊肉泡馍，谁都没有再说话。

等舅甥两个从羊肉馆出来的时候，两个人都已经打起了饱嗝。

“强强，怎么样，还可以吧？”

陈海鹏拿牙签透了透牙齿，问道。

“还行”

王强也拿了根牙签咬在嘴里，说道。

“什么叫还行，难道你还觉得这家羊肉泡馍不好吃吗？”

陈海鹏不干了，问道。

“好吃是好吃，但是比起咱们镇上的羊肉泡馍还差了点”

王强说道“咱们镇上的羊肉泡馍，虽然馍要自己掰，但是里面的肉可以自己选”

杏花镇上的羊肉泡馍，羊肉是一整只羊煮出来的，顾客喜欢吃哪里的肉就选哪里的肉，而且还有羊肝，羊血什么的。

王强就喜欢吃，每次羊肉煮熟之后，从羊身上掉下来的小碎肉。

因为这些肉熟的比较透，味道又比较足。

“那倒也是，羊肉泡馍还是咱们镇上做的好吃”

陈海鹏也是在镇上吃过羊肉泡馍的，承认道。

“舅舅，走吧，去租地方去”

王强咬着牙签向前走去。

“把牙签扔了，小心摔倒了把嘴插破”