乐文67小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十六章（第1页）

酒吧的生意一直迟迟没有起色，四月她们想尽了办法也无法阻止亏空的进一步加剧，于是徐媛媛又提出了能不能白天把酒吧开成咖啡厅的建议，这样的话白天也能营业，多少也能补贴一些房租等成本。

“可是这样相应的人工成本也增加了不是吗？”

四月有些犹豫，觉得似乎不是很好执行。

“我们就减少晚上的服务员的数量啊，反正除了周末，平日里生意也不太好，那么多服务员有时根本就没有事情可以做”

徐媛媛撇撇嘴说。

“是啊，再不行我们周末都过来帮忙就是了”

文晓晓挺赞同徐媛媛提出的建议的。

你们的过来帮忙至多就是过来装装样子，还没到十二点就人影都不见了，酒吧深夜生意正好的时候，那个时候要找人，一个都看不见，四月不由腹诽道，但是想了半天，觉得也未尝不是一种办法，可以先试试看，于是她也就同意了。

白天开业的决定执行后，四月才发现并不是想的那么简单，首先你菜单上得有咖啡的各种常见饮品种类，再然后，就是喝咖啡时搭配的各式甜点了。

咖啡倒是好办，有两个服务员是本来就会调咖啡的，基本的咖啡种类还是难不倒他们，但是甜点就成了问题了，不可能因此专门去请一个甜点师，那样太花费时间和成本，唯一的办法就是去找一个专门的烘培工作室，在他们那里订一批甜点来卖了。

想到这里，她脑海中就浮现出了八楼的烘培工作室，开业趴时她和文晓晓还专门去过，味道似乎还不错，而且离酒吧也不远，很方便，剩下的唯一问题就是价格了，四月决定去楼上找那两位老板先聊一聊。

坐电梯来到八楼，走到工作室门口，四月敲了敲门，里面响起一个好听的声音：“请进。”

她推门进去，就看见一个女生正站在吧台里面，系着围裙，长长的头发绑成了一个丸子头，虽粉黛未施，却清新脱俗得似乎仙子一般，这个女生她见过，是老板之一，酒吧开服装秀的时候她也来参加过，当时还和自己聊了两句。

晚秋也认出了这是楼下酒吧的老板，她虽有些意外，但还是立即微笑着和四月打了招呼，把手里的工作交给了另一个站在一边的女孩儿，脱下围裙从吧台走了出来。

“我们想把白天也利用起来，开成一个咖啡厅，于是就想来看看你这边的蛋糕，想订一些作为咖啡店里的甜点来卖”

四月笑着结果晚秋递过来的水，将自己的来意说明。

“这样啊”

晚秋沉吟了一下，然后翻出了她们烘培蛋糕的种类目录给四月看，“我们目前常做的就这些，每月还会有一个强推的明星产品，你可以先看看有没有合适的，如果指定制作的话，那价格方面肯定也会贵一点了”

四月看着她们的价格明细，心里大概算了算，其实将价格分摊到了每一块蛋糕上，价格到也还能接受，但是问题是她们的尺寸大了些，万一这一种蛋糕当天卖不完呢？那不是就浪费了？

“如果做我们指定的大小呢？价格又是怎么算的？”

于是她又问。

“如果是指定的大小，由于这样要额外增加工作量，可能价格也不会便宜多少，你可以给我们说说你的要求，然后我们再来定价格”

“前期我们可能一种蛋糕只需4块左右，等后面生意好起来了再慢慢增加”

四月想了想说。

“这样的话那可能只需要6寸不到，价格的话，我们先按照108的单价来算，以后量增涨了，我们再来商量到时的价格吧，你觉得呢？”

晚秋思索了一会儿后说。