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赚钱的喜悦冲刷掉了王明明刚才的不爽,她现在觉得小姑子店子里头赚钱,全家都能沾上光,这可是大大的好事。
但凡之前有一丁点的不满,都该遭天打雷劈的好不好。
王明明把这钱小心翼翼的放好:“唐小丽给,你就收着,她自己都说靠着你抗包不是抗冷饮才挣到钱,我不也听说卖饮料赚的不知道多少了吗,既然她给了你,大头肯定还在她身上,做生意就是这样,她自己赚到了大头,能分点小头给咱们,咱们就能帮她赚更多的钱,我王明明也不指望能跟她平分财富,她吃肉给我喝口肉汤也成。”
难得看妻子这么高兴的模样,唐大虎也就不说话了,心里暗忖明天去吃早餐还是不要加蛋了吧,鸡蛋还挺贵的。
————————
第二天于晚枝就去找领导们闹了一场,听说影响还挺大,不过分房也分完了,一个萝卜一个坑,领导也没有办法让人家给他们换房,只得批了潘爽一顿,把她的办公室主任给撸了,现在调去了行政岗,办公室主任现在换成了王福全。
于晚枝也得了个大便利,她家跟唐大虎家里得了个提前选房的优惠条件,这下子好了,于晚枝选了一楼,同样的价格平白多了十几个平方的院子,王明明也选了个一楼,单位的房子建的时候底层垫高了些,虽说是一楼但是采光那些都还可以,就是回南天肯定潮湿,不过住惯了一楼二层的矮层,大家并不嫌弃这些。
真是领导的智慧,这件事情算是完美解决,家里也算安静了几天,大家都满意。
反倒是陆琴,因为三房排的都是干部和老同志,她选房自然排在最后头,于是只能选了个顶楼六楼。
麻辣烫的生意夏天要稍微差一些,唐小丽最近也清闲了不少。
拜访了很多个前辈以后,又结合了母亲留下来的那个方子,最近她开始熬煮莲子做莲蓉。
经过实验,母亲留下来的方子的克度没有什么问题,那就是手法跟时间上的问题,唐小丽按照韩学礼提供的方法,每次做完都让三舅尝过以后,对比母亲做过的口感的区别,详细做了笔记。
月饼已经是第五次做了。
第一次饼皮太干,用了三天才回油成功,吃过后发现莲蓉馅也偏干。
大姐提到过,母亲的莲蓉馅月饼刚出炉就能食用,而且比回油后的月饼味道更柔和,唐小丽猜想是不是因为莲蓉馅的原因,第二次加大了莲蓉的油量,结果还是失败了。
反反复复实验过四次,这是第五次出炉。
烤炉是自制的老式烤炉,韩学礼按照三舅的描述尽可能的还原出来的。
唐小丽从烤炉中拿出来两个月饼。
属实少,可她也没有太多的材料任其挥霍。
唐小丽小心翼翼的切开一个。
中间的整颗咸蛋黄被烤得流油,莲蓉也是亮晶晶的,饼皮渗出一种诱人的甜香,萌萌夸张的深吸一口气。
韩学礼也忍不住驻足。
他吃过红糖月饼,还吃过老式的五仁月饼,这种莲蓉月饼也是第一次从唐小丽这里吃到。
第一次吃,就觉得很好吃了。
谁知道她还不满意,一次又一次反复尝试,每次还要搞个小本本记录下来。
一个月饼切成八等分,唐小丽自己先试吃,小小的一角月饼放进嘴里的时候,只闻到一股子甜香,很快嘴里就被软糯糯的口感充斥了。
莲蓉馅做不好就是齁甜,做的好便是入口既化,而甜软的莲蓉混合了咸蛋黄的咸味以后,便显得甜味没有那么突出。
“好吃。”
韩学礼说。
“好好吃。”
萌萌也说,小爪爪伸向月饼,还想拿下一块。
唐小丽赶紧把剩下的收起来了,这些要给当年的老人们尝尝,也让他们试一试,离母亲制作的味道究竟还差多远。
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