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稚蕊连忙上前一步夺过了水瓢,“少爷,这盐很贵的,你这样岂不是全废了!”
许小闲这就郁闷了,没办法和古人讲这化学知识呀。
“都给你说了,少爷这是要给你变个戏法,再说这是少爷的盐,少爷想怎么样就怎么样,水瓢拿来!”
稚蕊低着头很是委屈极不情愿的将水瓢递给了许小闲,可惜了,半罐子的盐就这么被少爷给废了。
接着她就看见许小闲一边加水一边搅拌,然后将这盐液通过那麻布倒入了另一口罐子里。
许小闲用锤子将木炭砸碎,用四层麻布给包了起来,取来了一个倒酒的漏斗,将这麻布包裹好的木炭塞入漏斗中,“来,帮少爷我拿着这漏斗。”
许小闲搬起罐子,将盐水缓缓的注入了漏斗里,不一会,漏斗下的液体流了出来。
他换了一口锅,将这盐水倒入了锅中。
“烧火。”
所以少爷这是要干啥?
稚蕊就完全弄不明白了,她又坐在了灶台前,继续烧着火。
许小闲可没有去向她解释,过了一炷香的功夫,锅里的水分逐渐蒸发干净,留在锅底的是一层淡青色的盐锅巴。
他将这盐锅巴铲入了石臼中,猛的一阵捣鼓,又沾了一点放在舌尖一尝,嗯,苦涩味儿没有了。
不错,条件简陋了一些,没法做成白盐,这样就已经很好了。
“稚蕊,尝尝。”
少爷这番眼花缭乱的操作就是为了这个?
这个还是盐么?
它不再是晶块,而是细腻的晶粒,色泽比那青盐晶块淡了许多,这是个啥东西呢?
稚蕊也沾了一点放在舌尖一尝——咸!
还是盐。
咦,稚蕊忽然一怔,那熟悉的苦涩味儿呢?
怎么没有了?
许小闲乐呵的看着稚蕊,“怎么样?少爷这戏法变得好不好?”
“这、这味道纯正了许多,那苦涩味儿去哪里了?”
许小闲指了指那袋木炭渣滓,“被它给吸走了……盐多少钱一斤?”
这就很神奇了,稚蕊看向了少爷,心里很是怪异——少爷怎么会弄这东西呢?
“好点的青盐五百文,就像咱们府上这种。
便宜的劣盐两百文,更苦更涩。”
“哦……”
许小闲打去了鸡汤的浮沫,并没有去想捣鼓盐这种生意,因为这玩意儿是官府专卖,除非能够弄到盐引,这显然不是他一个孤儿穷书生能够搞得定的。
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