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第十一章 贵人多忘事(第1页)

白露心愿达成,兴奋不已,很快,酒楼开张的各项事宜轰轰烈烈地展开了。

打扫清洗、置办桌椅、添置家具、粉饰装修,等等等等,不仅需要钱,更需要人力。

白露原想着将两位师父喊来帮忙,卿羽却不同意,说待酒楼顺利开张,给师父们一个惊喜。

况且,依大师父那个拈轻怕重的性子,定是要好生奚落她们一番,说好事不找他,干活的时候倒挺积极,到那时,怕是活没干好,又要生一通气。

白露咂摸了一番,深觉有理,于是花钱从市集上招了四五个帮工。

从最初的整体清扫,到最终的采购完毕,花了整整三十天,若非白露一直在装修风格上顽强较真儿,本可二十几日便能收工。

可即便是这样,白露仍对眼前这装修不甚满意,挑剔说窗帘、布帘的颜色过于深沉,客人吃饭的时候会感到压抑,应该换成粉红或浅紫等淡雅些的色彩,或是大红大紫的也行,象征着欢迎光临的极大热情与诚意,灯饰也要花哨些,四周再摆放些花花草草,营造出清香甜蜜的氛围来,让客人流连忘返……

卿羽耐心地听完她一番美丽畅想,不说话,只微微一笑,拉她上了二层露台,指给她看不远处一座楼宇:“师姐的奇思妙想甚好,让我不禁想起那家的营生。”

白露哀叹一声,垂头丧气地回去了。

卿羽指的那座楼名为“夜来香”

,是月凉城里有名的青楼之一。

**********

酒楼一切硬件设施准备妥当,在卿羽的强烈要求下,还招了一个厨子,一个店小二,一个丫头。

厨子丁大彪是个虎背熊腰的壮汉,一圈络腮胡漆黑浓密,虎目炯炯有神,卿羽招工时,他身穿一件敞襟马甲,纵然坐着不动,雄壮的肌肉上仍沁了一层薄薄汗珠,面上虽是诚恳的笑,却让她蓦地脊背生寒。

但卿羽觉得这人虽长相魁梧,心思却单纯仗义,且有着一手好厨艺,弃之可惜,便决心予以重用。

店小二叫阿吉,是个长相清秀的小伙子,说话嘴甜,人也勤快,始终是一副笑眯眯的表情,伸手不打笑脸人,这个职位再合适不过。

丫头名叫秋儿,约摸十四五岁,文文静静的,招来帮着做些洗刷杂事。

本来卿羽嫌她太过讷于言,可能不怎么会招人喜欢,但转念一想,身边儿有个不嚼舌根、守口如瓶的人办事,要放心些,便留下了。

而酒楼的招牌,白露专程去找了沈离,带回三个墨香浓郁的大字——露鼎记。

她眉飞色舞地传达着沈离的说头:白露的酒楼,当然是要做得尊贵显赫,与天地鼎立,同九州共存。

卿羽见她这般欢喜,便也笑着吩咐阿吉将此招牌好生裱起来,挂上门楣。

如此折腾了一个多月,待一切消停之后,已入七月,为了图个吉利,露鼎记的正式开张之日定在了七月初七。

但卿羽顽强地坚持一个条件,就是开张这天白露不许进厨房。

白露大为不解,非常郁闷,卿羽劝她既是露鼎记大掌柜,就要端出大掌柜的样子来,尤其是开张这天,难保会有竞争对手混入人群,明着来道喜,暗着来巡查,伺机挑毛病搞破坏。

因此,白露的任务主要有三,一是广纳谏言,听食客们对露鼎记的意见和建议,比如菜品、味道、服务之类的,列为可参考条件,虚心领教才能进步,为露鼎记日后的经营积聚人气;二是提防万一,白露身手好,要是开业期间有个突发事件,能第一时间镇住场子,甚至赶在蓄意者出手之前就掐灭对方的气焰,如此才能保证开张大顺;第三嘛,就是亲眼看到露鼎记的开张大吉,作为事业腾飞的第一步,是个值得铭记的时刻,白露作为大掌柜,开张这天只要主持着大局,享受着自豪感就行了。

白露一听,十分赞同,当即就这么定了。

卿羽悄悄吐了一口气,心想总算把最难的一关搞定了,依着师姐的性子,定是要在开张这天“大显神通”

的,但如果让她霸占了厨房,后果一定不堪设想,眼下的当务之急是要把露鼎记的名号打出去,万万不可在开张第一天就坏了名声,只要顺利开了张,以后怎么经营、怎么规划,都可慢慢来。

先前在祁嵇山上时,大家都哄着她,但下了山,世界之大,谁还会哄她呢?师姐那么要强,好容易才开了露鼎记,正是心愿达成的时候,怎能在这节骨眼上出差池?不管是瞒也好,还是骗也罢,卿羽都将竭尽所能,扶持她走好眼下的一步。

至于吸引食客的噱头,卿羽综合了城中几家周年庆典活动,也比葫芦画瓢地推出了几个优惠活动,不仅打出“任意消费送果盘、三菜送一汤”

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