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第十七章乡村晚宴（第2页）

“去玩吧。”

林志杰拍拍眼睛变成月牙儿的雨儿，说道。

“耶。”

雨儿欢呼一声，跑到她的小伙伴的身边，乐呵呵的一起踢起球来，猪尿泡在孩子们的脚下滚来滚去，清脆的笑声传遍整个院子，把正在忙碌的众人给吸引了过来，大家伙的微笑着看着玩乐的孩子，偶尔会报以欢呼声。

林志杰想起了自己儿时时光，猪尿泡是他们那些小伙伴们的最爱，经常为了一个猪尿泡蹲在杀猪的地方很长时间，抢到的孩子哈哈大笑，没抢到的则十分沮丧。

但最后，和小伙伴们玩了起来就把之前的不快给忘掉了。

处理完内脏，刘屠夫又把整头大肥猪逐一分解，把不同部位的猪肉割下来放好，然后把剔除干净的骨头拿去熬汤，

材料都弄好，接下来只等王婶她们这些主厨大显身手做菜，晚宴就可以开始喽。

为了这次晚宴，林志杰还把他之前用空间里的果实酿造的酒都贡献出来，就是为了让来的乡亲们能够吃好喝好。

时间过得很快，月上树梢之际。

晚宴正式开始了，乡亲们纷纷落座。

老爷们和女人孩子分开坐，总共有十来桌，都是乡村常见的八仙桌和长条凳。

林志杰这一桌，坐着老村长等十来个长辈。

“上菜喽，上菜喽。”

雨儿那伙小家伙，蹦蹦跳跳跟在大人身后大叫着。

这个时候是小孩子们最开心的时候，因为他们可以敞开肚皮吃，父母们也不会约束他们。

最先上来的是杀猪菜，这是逢年过节杀猪的时候必备的头道开胃菜。

随着小家伙们的喊声，一盘子拆骨肉，一盘子猪血豆腐，一盘子热乎乎的五花大肉片儿粘蒜酱，一盘子烀肉汤炖的血肠、肉、酸菜。

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。

那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。

上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。

随着小家伙们的喊声，一盘子拆骨肉，一盘子猪血豆腐，一盘子热乎乎的五花大肉片儿粘蒜酱，一盘子烀肉汤炖的血肠、肉、酸菜。

上菜了。

林志杰赶忙起身招呼乡亲们吃起来，喝起来。

场面顿时热闹起来，碗筷的碰撞声，男人们喝酒碰杯的声音，夹杂着孩子们的叽叽喳喳的吵闹声。

“老村长、叔叔伯伯们。”

来尝尝我亲手酿的酒，林志杰端起酒壶给每位长辈都倒上一杯酒。

“来来，老伙计们，我们一起来喝一杯。

阿杰这小子可是藏了很多好东西，也就是这个时候，要是平常这小子可是不舍得拿出来的。”