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一个原因就是因为她妈妈。”
“因为她妈妈?”
“那是她十岁的时候,那时樱桃树都长到两层楼房高了,那时一个冬天,晓晓照旧爬上樱桃树,那次她想把‘领土’拓宽,于是向上继续怕,结果冬天这里风大,她就感冒了……”
之后的慕凌已经知道了,之后阿姨因为劳累过度,心脏病发死了。
而刘晓也因此愧疚到了现在。
怀着沉重的心情,慕凌把面团捏成剂子。
“奶奶,今天早上某人点餐吃汤圆,你觉得呢?”
奶奶笑了笑,想也知道慕凌说的这个某人是谁。
“我也正想做汤圆呢,看来我和晓晓的想法一样呢。”
慕凌笑了笑,从冰箱里拿出奶奶准备好的汤圆馅。
“黑芝麻味的。
奶奶,您的口味真是经典。”
“哈哈哈,这个经典也是最能保持汤圆最完美的味道啊!”
说着,奶奶尝了尝汤圆馅,“嗯,这次老头子总算调好了,以前不是干了就是甜了。”
“调?”
“对啊,我家的汤圆馅儿是自己家做的。
晓晓还说她才不喜欢吃外面卖的汤圆馅儿呢。”
慕凌听了,心想:能被刘晓那个吃货推崇成这样,这个汤圆馅儿一定不简单,“奶奶,您教我怎么做这个汤圆馅儿吧。
我做来给刘晓吃。”
“哈哈哈哈……慕凌啊,这个黑芝麻和糖你倒是可以轻松得到,不过这比例你可不是能那么容易得到的哦!”
说着,奶奶走到灶台前,把锅放在灶上烧着水,“这个汤圆馅儿的比例,你可得记好了。
奶奶我可只说一遍哦!”
说着,奶奶开始对着慕凌说汤圆馅儿的比例,“刘家汤圆不简单,汤圆馅儿是关键。
七分芝麻一分水,剩下两分更复杂。
一分水一分料,料中三盐一辣一花生。
两豆一鸡和一油。”
奶奶说完这个打油诗,慕凌已经瞠目结舌了,他没想到这么简单的汤圆馅儿内容居然这么多,“奶奶,这就是这个汤圆馅儿的配方?”
“是啊,正因为这种配法完全发挥了黑芝麻的香味和其他调味料的滋味,所以晓晓才喜欢吃啊。”
慕凌听完,噗通一声跪在地上,“师傅在上,受弟子一拜。”
...
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