乐文67小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六章（第1页）

好在这个时候的佐料虽然没有后世那么齐全，但是勉强的做一道原汁原味的麻婆豆腐倒是行的。

牛肉是不可能的，现在耕牛比人还贵，只能用一点猪肉渣渣充当牛肉了。

“少放点盐，这可精贵着呢。”

吴大娘在旁边嚷嚷着。

罗素笑着嗯了一声。

通过刚刚随便的聊了几句，罗素也算是知道这老大娘的身份了。

大娘姓周，不过大伙都按着她的夫家姓氏，唤她吴大娘。

这酒馆是她儿子开的，但是后厨是她一手包干。

她手艺也不错，平时来吃的回头客不少。

不过现在日子太平了，好些人的口味又开始养刁了，又有两家抢生意的。

所以她自己也琢磨着做新的菜。

折腾了一会儿，一碗香喷喷的麻婆豆腐终于出炉了。

甭管从卖相上看，还是闻着味道，都让人食欲大振。

几个后厨的帮工闻着，都忍不住吸了口口水。

“唷，看不出来你这还真有两下子。”

吴大娘捞起豆腐自己尝了一口。

事实上平时豆腐这东西也不多，毕竟大豆腐要废掉许多的大豆，这可都是粮食。

但是饭馆里也不可能不准备这些材料。

只不过这些豆腐平时最多也就做个鱼头豆腐汤，尝尝鲜而已。

她倒是没想到，豆腐还有这种做法的。

嘴里嚼了几下，舌头上软软滑滑的，还带着麻麻辣辣的味道。

“不错，这个味道够劲儿。”

吴大娘眼睛放光的看着罗素。

罗素总算是安心了，笑道，“我刚刚的做法大娘可都看明白了？”

“嗨，明白了，咱这做饭可不含糊，你做一遍我就能学会。”

吴大娘得意的笑道。

“那您这可还满意？”

她这话一问，吴大娘就听出啥意思了。

毕竟之前人家可是说好了，要是满意了，就给几个窝窝头的。

好在吴大娘平时是个精打细算的，但是为人说话啥子的还算讲道理。

听罗素说了这话，当即笑道，“满意满意，我这就给你装大馒头去。

你给我做这好的菜，几个窝窝头哪行的。”

说着就吩咐旁边的帮工福老爹，“你赶紧去把咱刚出锅的那锅馒头都给这小娘子装着。”

福老爹听着惊大了眼睛，心道自家这老板娘啥时候这么大方了。