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二牛使劲点了点头。
“行,明天空了我就教你。”
大牛说着,继续剁着蒜末。
处理好姜、蒜了,大牛就要开始烧菜了。
拿出菜油,给铁锅内倒了一点,不需要太多油,能覆盖住锅底就行。
然后先放入姜、蒜,翻炒,等到姜有点变成金黄色,便把土豆块和菜花块倒入进去。
然后再放点盐,不断翻炒至土豆开始有变色。
然后加入少量的水,开始小火炖。
等待片刻,收汁,就可以出锅了。
“哇!好香啊!”
二牛在边上使劲咽着口水。
“好了,端出去吧,可以开饭了。”
大牛拍了拍二牛的脑袋。
“爷爷!
爷爷!
开饭了!
快来吃!
大牛哥哥烧得很好吃的!”
二牛喊着。
“你又偷吃了啊?哈哈。”
老张笑道。
“没有,没有,闻着就好吃!”
二牛说道。
“今天先这么随便吃一下,明天我去抓一尾鱼来,二牛也正是长身体的时候,光吃蔬菜可不行。”
大牛捏着二牛的细胳膊说道。
“嗯嗯!”
二牛一边吃着菜,一边一个劲地点头。
“我们乡下人家,有的吃就不错啦!
哪有挑三拣四的时候。”
老张感叹道。
“嗯,没事,今后有我在了,我尽量去多钓点鱼或者打点野味来,光吃蔬菜,我也受不了。”
大牛为了让二牛能更有营养,故意说成自己也受不了只吃蔬菜。
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